Steeds meer bedrijven wereldwijd hebben informatiebeveiliging hoog op de agenda staan. De aanpak van bedrijven loopt echter uiteen, zo blijkt uit het onderzoek van DNV GL. Onder andere een systematische managementaanpak blijft vaak achter.
Steeds meer bedrijven wereldwijd hebben informatiebeveiliging hoog op de agenda staan. De aanpak van bedrijven loopt echter uiteen, zo blijkt uit het onderzoek van DNV GL. Onder andere een systematische managementaanpak blijft vaak achter.
"De creativiteit bij top chefs en chocolatiers als het gaat om chocolade -smaken, vorm, textuur en kleur- is niet terug te zien in de repen, pralines, ijs en koekjes in de supermarkt." Deze constatering doet Bas Smit, hoofd van de marketingafdeling bij chocoladeproducent Barry Callebaut. De van Unilever afkomstige marketeer wil het gat tussen deze twee uitersten dichten samen met de klanten van het bedrijf. Om het gat te dichten formuleerde Barry Callebaut zes consumententrends.
Het is voor innovatoren in de landbouw lastig om een financiering bij de bank rond te krijgen. De provincie Overijssel organiseert daarom samen met online nieuwsplatform Foodlog een Dragon's Den voor boeren tijdens de komende Bio-Beurs.
Cegeka stapt in het EMEA Dynamics Industry Partner Program van Microsoft. Met dit kwaliteitslabel bevestigt Microsoft dat deze automatiseerder over ruime kennis en expertise beschikt, maar ook de Europese slagkracht heeft inzake de integratie van Microsoft Dynamics ERP en CRM software.
Een goed kloppend etiket is een absolute must. Onder retailers, maar vooral ook onder consumenten wordt de behoefte aan juiste en duidelijke etiketten steeds groter. Bas van Driel van KTBA's afdeling LabelCompliance sprak met VMT over deze groeiende behoefte.
De voedingsmiddelenindustrie heeft ook in 2015 niet stil gestaan. Van ontslagen en promoties tot ernstige kwesties en leuke nieuwtjes. Wat waren al die nieuwswaardigheden ook al weer in de maand augustus? VMT maakte voor u een selectie en verwerkte deze in het jaaroverzicht van 2015.
De Le Bon Grain productie site te Morlanwelz wordt verkocht aan La Lorraine Bakery Group. Deze site was de grootste en meest moderne bakkerij site van de Le Bon Grain groep die vorige week donderdag haar boeken neerlegde.
De voedingsmiddelenindustrie worstelt met een schaarste aan kwaliteitsmanagers. Dat signaleert Michiel Jonkers van Professionals in Food. De arbeidsbemiddelaar helpt bedrijven daarom verder te kijken dan de ogenschijnlijke 'droomkandidaat'.
Bijna driekwart van de Nederlanders kookt minimaal één van de kerstdagen zelf. De gerechten kosten doorgaans meer tijd, zijn duurder en bestaan grotendeels uit een andere samenstelling dan de andere dagen in het jaar, zo blijkt uit onderzoek van Nestlé.
Nestlé gaat vanaf volgende week in Japan Kit Kat repen verkopen die zijn omwikkeld met een laagje eetbaar goud. Dit meldt het voedingsmiddelenconcern dinsdag aan Reuters.
Voor abonneesMet een persbericht en via advertenties online en in dagbladen waarschuwde supermarktbedrijf Lidl in Nederland voor de rivierkreeftsoep met saffraan, verpakt in zak van het Lidl-huismerk Delicieux.
Zeven supermarkten hebben aangegeven te stoppen met de verkoop van pindakaas light van het Plus-huismerk. Dit maakte Foodwatch dinsdag bekend nadat de voedselwaakhond het product nomineerde voor het Gouden Windei.
Voor abonneesIn een restaurant in de stad Reno in de Verenigde Staten (VS) werden vanaf oktober 22 mensen ziek door de chocolademousse die zij aten als dessert.
De voedingsmiddelenindustrie heeft ook in 2015 niet stil gestaan. Van ontslagen en promoties tot ernstige kwesties en leuke nieuwtjes. Wat waren al die nieuwswaardigheden ook al weer in de maand juli? VMT maakte voor u een selectie en verwerkte deze in het jaaroverzicht van 2015.
Van Meeuwen Services levert smeermiddelen en smeertechnische diensten. Sinds kort heeft het bedrijf een app genaamd 'S-MAXX' geïntroduceerd, die informatie nog sneller inzichtelijk maakt.
De opkomst van het paleo-dieet biedt kansen voor producenten, zo blijkt uit onderzoek van Innova Market Insights. De afgelopen jaren is het aantal productinnovaties enorm gestegen.
Vooruitkijkend naar 2016 heeft marktonderzoeksbureau Mintel zes verpakkingstrends op een rij gezet. Gepersonaliseerde verpakkingen, met aandacht voor de clean-label trend, het milieu en diverse verpakkingsgroottes zijn daarbij de belangrijkste onderwerpen.
