Yves De Groote
Redacteur VMT Food België
Qlip
TOP lanceert grotere Cold Press
TOP bv introduceert twee grotere varianten van de Cold Press No.1, de hoogwaardige industriële pers voor de extractie van sappen met optimaal behoud van kwaliteit. Het bedrijf is dinsdag en woensdag aanwezig op AgriFoodTech.
Helft consumenten probeert zijn suikerconsumptie te verminderen
Suikergerelateerde gezondheids- en welzijnskwesties staan hoog op de agenda van consumenten, vooral onder millennials en ouderen die bewust bezig zijn met hun gezondheid. Barry Callebaut kwam naar de FIE met vijf gezonde zoetoplossingen: van verlaagd suikergehalte tot suikervrij.
Harde Brexit zou catastrofe zijn voor Belgische vleessector
FEBEV onderschrijft het standpunt en de conclusies vanuit de Europese Vleesfederatie UECBV die de impact van een 'harde Brexit' op de Europese en Belgische vleessector catastrofaal noemt.
Belgische voeding en dranken krijgen nieuwe gezichten
Fevia lanceerde in Paleis voor Schone Kunsten de nieuwe logo's voor zowel Fevia als voor het promotiemerk "Food.be - Small country. Great food." Met gestileerde mondjes verwijzen beide logo's naar de kwalitatieve Belgische voeding en dranken die Fevia vertegenwoordigt.
Desinfecterende doekjes toegelaten als desinfectiemiddel
De PAL TX Alcohol desinfecterende doekjes van Brilliant zijn binnen België door de FOD Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu officieel toegelaten als desinfectiemiddel. Ze zijn ontwikkeld om oppervlakken snel en veilig te reinigen en desinfecteren. Naspoelen is niet nodig.
GeNeSys-project wint duurzaamheidsprijs
Onderzoekers van ILVO en UGent wonnen de Phytofar Instituut Prijzen voor Duurzame landbouw met een webapplicatie voor gewasbescherming en een optimale valorisatie van reststromen naar compostering. Hun onderzoek kadert in het GeNeSys-project.
Vlaamse voedingsindustrie bezorgd over uitstel duaal leren
FEVIA Vlaanderen is bezorgd over het uitstel van de uitrol van duaal leren uitgesteld tot schooljaar 2019-2020. De zoektocht naar voldoende geschoolde medewerkers om de groei en de evolutie naar meer innovatie te ondersteunen blijft één van de prioriteiten van de voedingsindustrie.
2018, 'Jaar van de data in landbouw'
Vlaams minister van Omgeving, Natuur en Landbouw Joke Schauvliege focust in 2018 op big data in de landbouw. Een eerste initiatief in het 'Jaar van de data in de landbouw' is de interactieve studiedag, georganiseerd door ILVO en het Vlaams Departement Landbouw en Visserij: "Data in de landbouwketen: what's in it for me?" op 8 december 2017, tijdens en op de landbouwbeurs Agribex.
VMT Food 4 (2017)
'Flavour for All - Resto du Coeur' is een succes
Met meer dan 4.000 afgelegde kilometers sinds mid-juli en 260 geholpen mensen per week kan de start van het project 'Flavour for All - Resto du Coeur' van Knorr en de vzw Resto du Coeur België gerust een succes worden genoemd. In 2018 gaat de vzw deze foodtruck onverminderd blijven inzetten voor de verdeling van voedselpakketten en wordt het aantal bezochte steden verder uitgebreid met onder andere Tienen.
