Yves De Groote
Redacteur VMT Food België

Redacteur VMT Food België


Onderzoeksresultaten tonen dat het drinken van cafeïne positieve effecten heeft. Het kan de levensverwachting verlengen en geeft het lichaam verschillende antioxidanten. Het overlijdensrisico van gewone koffiedrinkers ligt 10% lager dan het overlijdensrisico van de rest van de populatie, zo maakt koffieproducent Lavazza bekend. De koffieproducent stelt enkele doe-het-zelf-recepten voor schoonheidsproducten voor.

Coca-Cola zet dit jaar op de zomerfestivals meer dan ooit in op recyclage. Wie vanaf 15 augustus op Pukkelpop een flesje Coca-Cola bestelt, zal er niet naast kunnen kijken. Op Pukkelpop is ook voor het eerst via een nieuwe verpakking van het populaire 250ml-flesje, die de festivalbezoekers letterlijk 'langs alle kanten' oproept om te recycleren.

Om de verspreiding van plastics in het milieu verder te beperken, horen in regio's met gft-inzameling theezakjes en koffiepads niet meer bij het gft-afval. Deze regel gaat in principe in op 1 januari 2019, afhankelijk van de regio. Europa en Vlaanderen zetten volop in op een circulaire economie waarbij afvalstoffen grondstoffen worden.

Dag van de Landbouw, op zondag 16 september, geeft iedereen de kans om een kijkje te nemen achter de schermen van de hedendaagse land- en tuinbouw. Zo kan je je een beeld vormen van de verschillende productieprocessen, de manier van leven, de hedendaagse methoden ... op de boerderijen.

Agrofront (ABS/BB/FWA) en Belgapom bespraken vrijdag 10 augustus de toestand in de aardappelsector. De uitzonderlijke weersomstandigheden zorgen op het terrein voor problemen. Een globale aanpak op lange termijn is aangewezen. Een belangrijke rol is hier weggelegd voor de brancheorganisatie aardappelen waarvan de oprichting voorzien is op Interpom-primeurs in november.

Het internet of things begint veelbelovende toepassingen te tonen in de landbouw. "Het gebruik van data levert voor de veehouder een duidelijk economisch en tijdbesparend voordeel op." Het ILVO werkt samen met (voedings)bedrijven aan producten voor de veehouderij om varkens en runderen in real time te monitoren.
FoodDrinkEurope is geen voorstander van een handelsakkoord tussen het VK en de EU, omdat dit niet kan tegemoetkomen aan alle noden van de Europese voedingsindustrie, met haar geïntegreerde productieketen, waarbij ingrediënten en producten vaak meermaals de grens overgaan.

Praktisch al het vers vlees dat supermarkten verkopen, wordt aangebracht door lokale en Belgische producenten. Ook voor groenten en fruit kiezen supermarkten steeds voor de korte keten. Dat blijkt uit cijfers van de handelsfederatie Comeos.

De Belg Christophe Campe is per 1 augustus aangesteld als nieuwe Senior Vice-President European Supply Chain bij CHEP, wereldwijd aanbieder van logistieke verpakkingen voor de supply chain.

Het aandeel van de voedingssector in de tewerkstelling en de investeringen in de totale verwerkende industrie bleef in Wallonië de afgelopen jaren stijgen. In 2017: respectievelijk +4,4% en +20,2%. Maar Fevia Wallonië wees maandag 30 juli bij de presentatie van haar economisch jaarverslag in Libramont naar de mogelijke risico's die de toekomst brengt.