Yves De Groote

Predictief onderhoud 4.0 maakt het mogelijk om in een vroeg stadium storingen te voorspellen en tijdig maatregelen te nemen. "Wat onvoorspelbaar was, wordt voorspelbaar."<i>Dit artikel is verschenen in VMT 10 van 14 september 2018.</i>

Een van de praktische resultaten van het project Gezocht: Voedsel voor de Toekomst is een duurzame quinoaketen. Jongeren spelen hierin een sleutelrol. Op 20 september komt het consortium in Leuven naar buiten met de eerste projectresultaten. Belangstellenden zijn welkom om deel nemen aan 30 thematafels.

Om de uitdagingen in de landbouw het hoofd te bieden kiest in Nederland minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit voor een omslag naar kringlooplandbouw in 2030. Zij licht dit toe in haar visie: Landbouw, Natuur en Voedsel: Waardevol en Verbonden, die zij aan de Tweede Kamer heeft gestuurd. Een eerlijke prijs voor de boer is een belangrijke voorwaarde.

Vanaf maandag 10 september staat Carrefour België volledig in het teken van Act For Food en van de veertien engagementen voor betere voeding. De keuze voor nog meer bio en tegen de goedkoopste prijs is het eerste, concrete initiatief van het Transformatieplan, dat van de retailer de belangrijkste partner bij de voedseltransitie moet maken.

Rosanne Hertzberger, auteur van het boek Ode aan de E-nummers, is één van de sprekers tijdens het seminarie 'De (on)zin van additieven in onze voeding'. Dit vindt plaats op maandagavond 10 september in het Huis van de Voeding. Voor- en tegenstanders van het gebruik van additieven lichten hun standpunt toe en gaan met elkaar in debat.

Wageningen University & Research zet computermodellen in om de aardappelziekte Phytophthora infestans op een duurzame manier beheersbaar te maken. Het maatschappelijk relevante promotieonderzoek van Francine Pacilly levert belangrijke inzichten op voor boeren, veredelaars, pootgoedhandelaren, detailhandel en overheden.

De Food Pilot in Melle is uitgebreid met een nieuwe flexibele demohal. Dankzij de steun van een EFRO demoproject is de Food Pilot een living lab voor de agrovoedingsindustrie. Bij de opening op 6 november gaan diverse sprekers in op zowel de nood aan evenwichtige voeding, als de innovaties én opportuniteiten voor de voedingsindustrie.

Het FAVV trok vrijdag 31 augustus de toelating van de site van Tiense Suikerraffinaderij in Wanze in. Een klant van de 'Sucrerie de Wanze' had vreemde voorwerpen gevonden in de suiker van de raffinaderij en diende een klacht in bij voedselveiligheidsagentschap. De site van kan zijn activiteiten hervatten na de aanvraag van een nieuwe toelating.

Miko maakt 31 augustus de overname bekend van het Britse The Office Coffee Company. Dit bedrijf draait met 16 medewerkers een omzet van nagenoeg 2 miljoen euro. Miko wil minder afhankelijk zijn van de horeca.

Coca-Cola European Partners investeert 13,7 miljoen euro in haar Antwerpse productie- en distributievestiging. De efficiëntere stockage en distributie naar de regionale klanten gaat een besparing opleveren van 50 duizend kilometer aan transport of 43 ton CO2 per jaar.