Yves De Groote

In een open brief roepen 17 verenigingen - waaronder de Beroepsvereniging voor Dierenartsen (IV-DB) en GAIA - de nieuwe Brusselse regering en het parlement op om ook in Brussel een verbod op onverdoofd slachten in te voeren.

Recente onderzoeken onder leiding van Wageningen Livestock Research tonen aan dat de fosforuitscheiding van biologisch gehouden varkens en leghennen met diverse voedingsmaatregelen zeker met 10% omlaag kan.

De huidige consumptie van visserij- en aquacultuurproducten op wereldniveau bedraagt nagenoeg 20,2 kg per persoon per jaar. Om in het jaar 2050 dezelfde hoeveelheid proteïnen uit vis, schaal- en schelpdieren te halen, is een een verdubbeling van de aquacultuurproductie nodig.

Het 8 augustus verschenen IPCC-rapport over de klimaatverandering en het gebruik van land wijst ook op de verantwoordelijkheid van de hele agro-voedingsketen. Naast het beperken van oogst- en voedselverliezen kunnen ook andere productiviteitswinsten een bijdrage leveren, benadrukt de Boerenbond. "De boer mag er dus niet alleen voor staan. Een boodschap die we al geruime tijd aan onze ketenpartners meegeven."

Supermarkten en bioketens hebben, volgens Comeos, een totaal marktaandeel van maar liefst 92% in de verkoop van bio.  De totale bestedingen van bioproducten zijn in 2018 met 15% gestegen ten opzichte van 2017. Voor de verse bioproducten is dat zelfs met 18%.

Colruyt test als eerste Belgische supermarkt  automatische productherkenning. Groenten en fruit  worden automatisch herkend aan de kassa met behulp van artificiële intelligentie. Uitbreiding naar andere producten wordt nog niet voorzien.

In de eerste 6 maanden van 2019 verkocht SodaStream, onderdeel van PepsiCo, in België 191% méér bruiswatertoestellen dan vorig jaar.

De grootste marshmallowfabrikant van Europa, Mr Mallo, is weer volledig in Belgische handen. De Britse investeerder Perwyn verkocht zijn aandelen onder meer aan Carly Versele. Hij is een telg van de ondernemersfamilie achter het diervoedingsbedrijf Versele-Laga.

Tijdens de prestigieuze International Chocolate Awards won het Belgische merk Romance Chocolate een bronzen medaille in de categorie 'Micro-batch - Plain/origin dark chocolate bars'. Het merk stoot door naar de wereldfinale in oktber in Firenze.

De wijnsector in België blijft groeien. In 2018 verdubbelde de productie bijna ten opzichte van 2017, laat FOD Economie weten.