Yves De Groote

In het wetenschappelijk tijdschrift Nature Communications, legt een internationaal team wetenschappers uit hoe genetisch gemodificeerde planten deel kunnen uitmaken van een duurzame oplossing voor 'verborgen honger'.

'Groen afval' bestaat niet meer. Circulair ondernemen vraagt om innovatie en anders denken. Na drie jaar kennis en ervaringen verzamelen, kan het BioBoost-project ideeën aanreiken om tuinbouwreststromen te benutten in de voedingsindustrie.

Steeds meer Belgen zijn flexitariër. Vegetariërs en veganisten vertegenwoordigen "slechts" 9% van de bevolking, terwijl flexitariërs reeds 48% vertegenwoordigen.

Coca-Cola werkt aan de ontwikkeling van een fles die voor 100% is gemaakt van papier. In een nieuwe video toont het bedrijf wat ze tot nu toe heeft bereikt.

De overheid heeft de aanvraag voor het verkrijgen van de Afrikaanse varkenspestvrije (AVP) status ingediend bij de wereldorganisatie voor dierengezondheid. Ze was die vrije status verloren sinds het uitbreken van de Afrikaanse varkenspest  bij everzwijnen in september 2018. De Afrikaanse varkenspest is ongevaarlijk voor mensen, maar zeer besmettelijk en dodelijk voor varkensachtigen.

Cargill bouwt in de Gentse haven een biodieselfabriek voor het verwerken van afgewerkte oliën en vetten en afval uit de voedingsindustrie.

De automatisering en de digitalisering in de fabriek van Vandemoortele in Izegem evolueert steeds verder. Gewerkt wordt aan nieuwe plannen. De Fabriek van de Toekomst 2020 is het vlaggenschip binnen het concern. Betrokkenheid van de medewerkers is de succesfactor, weten de site manager en de project manager te vertellen.

Kraanwater heeft de perceptie tegen, blijkt uit onderzoek van UAntwerpen, Water-Link en het Vlaams Kenniscentrum Water. 'Vlamingen gaan ervan uit dat het ongezonder en minder lekker is dan flessenwater.'

Het GLB ijvert voor een veerkrachtige landbouwsector om de voedselzekerheid te garanderen, de inspanningen op vlak van milieuzorg en klimaatactie te versterken, samen met het sociaaleconomisch weefsel van de plattelandsgebieden. De bedoeling is dat het nieuwe GLB in 2023 van kracht wordt.

Duurzame loopbanen zijn een absolute voorwaarde om de werknemers en de economie gezond te houden. Alimento lanceert daarom een Loopbaanfonds om alle werknemers uit de voedingssector te ondersteunen wanneer ze het meest nodig hebben: bij de aanwerving en tijdens alle andere sleutelmomenten van hun loopbaan.