Yves De Groote
Redacteur VMT Food België

Redacteur VMT Food België

Op dinsdag 30 september, na afloop van de eerste beursdag van Industrial Processing in Utrecht, worden de winnaars van de Proces Innovatie Prijs bekendgemaakt. Tetra Pak is twee maal genomineerd.
Op vraag van de Europese Commissie moeten lidstaten een inspanning leveren om de afhankelijkheid van invoer van vis te verminderen. Aquacultuur biedt hiertoe mogelijkheden, maar wordt commercieel nog te weinig benut in Vlaanderen en Europa.
De faculteit Bio-ingenieurswetenschappen van de UGent krijgt de Crelan Leerstoel. Op die manier kan de faculteit projecten uitwerken en research doen rond innovatie in duurzame landbouw.
Het aantal bezoekers en het aantal exposanten op de Intrafood:14 hebben elkaar duidelijk gevolgd. Zo steeg het aantal bezoekers met 6% tot 1.198 en op de beurs stonden 87 exposanten, 9 meer dan tijdens de vorige editie.
Agristo is de winnaar van de Leeuw van de Export 2014. Vooral de sterke Vlaamse verankering van het bedrijf was volgens de jury een groot pluspunt.
VMT Food stond woensdag en donderdag 17 en 18 september met een stand (no. 692) op de ingrediëntenbeurs Intrafood in Kortrijk Xpo.
De Belgische handel in land- en tuinbouwproducten kent in 2013 een positief saldo. België is -volgens de Vlaamse Departement Landbouw en Visserij- daarmee de vijfde grootste exporteur van agrarische producten in de EU. Chocolade staat op één!
De reportage 'De prijs van goedkoop eten' vorige week op Canvas geeft volgens de agroketen een bijzonder eenzijdig antwoord op de vraag in hoeverre supermarkten bepalen wat de consument eet en drinkt en wat de prijs is die hij of zij daarvoor betaalt.
De fusie van de West-Vlaamse diepvriesgroentebedrijven Ardo en Dujardin Foods is deze week goedgekeurd. Vanaf 2015 gaat de onderneming verder onder de bedrijfsnaam Ardo.
Nieuw op Intrafood:14, op 17 en 18 september in Kortrijk Xpo, is het Trend Pavilion, in samenwerking met Innova Market Insights. Op de website van de beurs staat nu ook een lijst met meer dan 50 nieuwe producten.