Yves De Groote
Redacteur VMT Food België

Redacteur VMT Food België


De Franse voedingsgroep Danone won deze week de 'Investment of the Year Trophy' tijdens de derde 'Foreign Investment Trophy', een initiatief van Flanders Investment & Trade (FIT). Met de Trophy wil FIT buitenlandse investeerders bekronen die het Vlaamse economische weefsel duurzaam versterken. De prijs is een erkenning voor de fabriek in Rotselaar, waar onder meer Actimel wordt geproduceerd.

Vijf Vlaamse traditionele producten met heel verschillende smaak mogen voortaan het Vlaams erkenningslabel Streekproduct.be dragen: Vlaamse gerookte heilbot, Vlaamse opgelegde zure haring, Oudenaardse bierbollen, Vlaamse gerookte gedroogde hesp en lekkies. De teller staat op 180.

Ondanks de dalende bierconsumptie, de aanhoudende zware taksen op bier in Frankrijk en de verdere groei van Belgian-style brouwerijen in de VS steeg in 2014 de omzet van brouwerij Huyghe van 20% tot meer 26 miljoen. Het productievolume groeide 10% tot 180.000 hectoliter. In 2015 wordt 4 miljoen euro extra geïnvesteerd in duurzame productie.

Eiproductenproducent Lodewijckx introduceert een gepasteuriseerde, kant-en-klare, vloeibare pannenkoekenmix Cocovite op basis van verse eieren en lactose- en glutenvrije ingrediënten.

De Belgische chocolatier Fairy uit Sint-Niklaas won tijdens de ISM met haar Cho'Clair de tweede prijs in de Innovation Awards. Deze prachtige gekleurde pralines in de vorm van een eclair zijn verkrijgbaar in 12 smaken. Ze zijn per stuk, per 4, 8 of 12 te koop.

Tetra Pak wijst de Fransman Charles Héaulmé (48) aan om leiding te geven aan de regio Europa en Centraal-Azië. In deze positie is hij sinds januari verantwoordelijk voor 55 landen, 43 sales offices, 13 productielocaties, 4.550 collega's en 3,5 miljard euro omzet. Hij volgt Adolfo Orive op, die bij Tetra Pak verantwoordelijk wordt voor Noord-, Midden- en Zuid-Amerika.

BENEO grijpt ISM 2015 aan om zijn uitgebreide Sweets Collection voor te stellen, met onder meer de nieuwste concepten en stalen voor suikervrije en laagglycemische harde snoep. Deze moeten het publiek inspireren om nieuwe producten te ontwikkelen die voldoen aan de vraag van de consument naar zoetheid en verwennerij en die tegelijkertijd een gezonder voedingsprofiel kunnen voorleggen.

Voor de eerste keer zijn op de internationale zoetwarenbeurs ISM, 1-4 februari in Koeln Messe in Keulen, naast de traditionele productgroepen, ook ontbijtproducten en producten voor onderweg en koffie en gastronomische producten te vinden. Parallel aan de ISM is er ProSweets, waar de toeleverende industrie voor de zoetwarenindustrie goed vertegenwoordigd is.

Puro Fairtrade Coffee van Miko Koffie bestaat dit jaar 10 jaar en dat wordt in de verf gezet met een speciale campagne: Pure Power! Dat is wat Marc Herremans, Puro Fairtrade Coffee en de koffietelers uit het Zuiden gemeen hebben. Zij zetten zich met hart en ziel in om hun dromen en die van anderen te realiseren. En dromen realiseren, vergt wilskracht en doorzettingsvermogen, vergt pure kracht!

Vanaf 1 maart is Chris Van Wettere (54) de nieuwe algemeen directeur van Colruyt Laagste Prijzen. Hij volgt in die functie Frans Colruyt op. Van Wettere zal tijdelijk ook de rol van marketingdirecteur opnemen.