Yves De Groote

AB InBev lanceert in samenwerking met Prof. Patrick Mullie het online informatieplatform 'Beer & nutrition Mediterranean Index' of 'BMI'. Veel Belgen weten of geloven niet dat het toepassen van de mediterrane principes in hun dagelijkse leven mogelijk is met producten van hier. Met dit initiatief worden ook heel wat mythes over bier ontkracht.

De roterende clean-flow magneet type Hydrohansu is door Goudsmit Magnetic Systems ontwikkeld in samenwerking met de zuivel- en babyvoedingindustrie. Deze stelt de hoogste eisen aan de voedselveiligheid.

Een kwart van de consumenten denkt dat producten na het verstrijken van die THT-datum niet meer goed zijn. Hierdoor verdwijnen jaarlijks tientallen miljoenen kilo's aan goed eten en drinken in de vuilbak. Het initiatief van Tetra Pak 'THTwegermee' moet consumenten bewustmaken van onnodige voedselverspilling. Bovendien mogen consumenten een alternatief bedenken voor de THT-datum, maar een expertenteam zal zich hier wel over buigen.

"Blijkbaar slagen onze afnemers, van slachthuizen tot distributieketens, er niet in om hun engagement na te komen" stellen de voorzitters van de Belgische landbouworganisaties vast. Ze mogen zich aan een bezoek verwachten van varkenshouders die onder meer zullen vragen een engagementsverklaring te ondertekenen. Ook wordt gevraagd aan te geven welk bedrag zij willen bijdragen aan een solidariteitsfonds voor de Belgische zeugenhouders. Een website maakt de informatie publiek.

Ondanks de wil om op korte termijn ook een solidariteitsfonds voor de varkenshouders uit te bouwen blijkt het in het kader van de Europese landbouw- en concurrentiewetgeving, volgens de vleesindustrie onmogelijk, om daarover dwingende afspraken te maken.

De nieuwe landbouwzakfolder is vanaf zondag 13 december 2015, beschikbaar op de website van het Departement Landbouw en Visserij. De handige en compacte brochure presenteert in een aantal zorgvuldig geselecteerde figuren en tabellen de Vlaamse land- en tuinbouw anno 2015. Wie geïnteresseerd is in de sector, krijgt in een notendop basiscijfers aangereikt over structurele, economische, sociale en milieu-indicatoren en over het landbouwbeleid.

The Forge, een spin-off van de Universiteit Gent, wil een brug slaan tussen wetenschappelijke kennis over innovatie en de bedrijfswereld. Een van de diensten van het in Mechelen gevestigde bedrijf is een interactief innovatiespel om die verzamelde kennis op een speelse manier te verspreiden. "De motor om succesvol te innoveren zit in de communicatie", zegt Professor Frederik Anseel van de vakgroep Personeelsbeleid-, Arbeids- en Organisatiepsychologie aan de UGent.

Om open innovatie verder te promoten organiseerde de Food Pilot onlangs een netwerkevent. Bedrijfsgetuigenissen motiveerden het belang van piloottesten, de meerwaarde van open innovatie en van het samenwerken met derden.

FEVIA Vlaanderen zoekt juryleden voor de innovatiewedstrijd Trofee FEVIA Vlaanderen 2016 op vrijdag 18 maart 2016 bij Syntra West in Kortrijk.

Egemin Automation is gestart met een belangrijk onderdeel in de bouw van het nieuwe diepvriesmagazijn van Agristo in Nazareth, het installeren van de automatische kranen. Eergisteren werd de laatste van de 8 ingehesen in het hoogbouwmagazijn.