Yves De Groote
Redacteur VMT Food België

Redacteur VMT Food België


Laborama Expo gaat dit jaar door op 17 en 18 maart in Brussels Kart Expo. Deze tweedaagse vakbeurs uitgegroeid tot de ontmoetingsplek bij uitstek voor de wijde laboratoriumwereld. Zo zijn er een educatieve tour en seminars rond het beursthema laboratoriumveiligheid.

Unilever en het INEA , het Europese Innovation and Networks Agency, tekenden een driejarig contract voor het verder ontwikkelen van een Europese infrastructuur voor LNG als schonere brandstof voor zwaar internationaal wegvervoer. Het Connect2LNG-project sluit naadloos aan op de ambities van het Unilever Sustainable Living Plan, zoals het verlagen van CO₂-uitstoot. Het voedingsconcern wil een voorlopersrol ververvullen in verduurzaming.

De voedingsindustrie en de andere verpakkende bedrijven investeren tot 2022 jaarlijks 9,6 miljoen euro ter vermindering van zwerfafval in Vlaanderen. Het engagement met de Vlaamse overheid stelt ambitieuze doelstellingen voorop. Vooralsnog komt er geen statiegeld op blik en kunststof verpakkingen.

Voeding en dranken staan op een gedeelde tweede plaats in de Top 3 van online aankopen, zo blijkt uit een onderzoek van BeCommerce, de Belgische vereniging van online handelaars. Deze producten kenden wel de snelste groei.

Het Instituut van de Bedrijfsrevisoren (IBR) bekroonde het duurzaamheidsverslag van FEVIA met een gedeelde "Award for Best Belgian Sustainability Reports". Dit jaar lanceert de Belgische voedingsindustrie een nieuw project om de impact van de duurzaamheidsstrategie van de voedingsindustrie verder te verhogen.

HelloFresh en Jamie Oliver werken sinds deze maand samen om de consument het nog gemakkelijker te maken om een gezonde levensstijl na te streven. Elke week zit in de HelloFresh Box een recept van de Britse chef-kok.

De vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit van UGent start een online onderzoek rond Voedselveiligheidsklimaat in de voedselketen. Plant manager, kwaliteits- of productieverantwoordelijken worden uitgenodigd hieraan mee te werken. Dit kan tot 18 februari en vraagt niet meer dan 15 minuten.
Het woord huwelijk viel vrijdag 15 januari verschillende keren bij de bekendmaking van de strategische samenwerking tussen het Vlaams Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ILVO) en het Vlaams Instituut voor Biotechnologie (VIB). Dit moet leiden tot innovatie en meerwaarde voor de Vlaamse voedingsindustrie.

De Belgische voedingsindustrie juicht het overheidsinitiatief toe om een 50-tal oude wetten in overleg met de sector te hervormen. Dit moet de voedingsbedrijven toelaten om nog meer te innoveren, de concurrentie met buitenlandse producenten op een eerlijke manier aan te gaan en werkgelegenheid in ons land te houden. De sector benadrukt dat ze wil blijven inzetten op kwaliteit en diversiteit.

De groep Spadel gaat zijn bottelarij Spa Monopole uitrusten met zijn eerste aseptische productielijn voor de ontwikkeling van een totaal nieuwe generatie Spa-limonades op basis van natuurlijke ingrediënten in petflessen. De investering bedraagt 17,5 miljoen euro en past in het 5 jarenplan.