Yves De Groote

Een duurzame landbouw begint bij de teelt. Tijdens een studiedag in Geel bleek dat tuinders in 2016 300.000 ton CO2 bespaarden dankzij het gebruik van warmtekrachtkoppeling (wkk).

Colruyt België en Luxemburg, Collect&Go en Solucious hebben vorige week primeur-aardappelen charlotte van Boni Selection in plastic verpakking van 5 kg van de markt gehaald. Bij een analyse op de aardappelen charlotte stelde de leverancier vast dat de toegelaten residuwaarden voor fosthiazaat overschreden zijn in bepaalde loten, afkomstig uit Cyprus.

Klanten van Carrefour kunnen vanaf 1 juni - in twee Brusselse vestigingen- via een eenvoudige vendingmachine 100% natuurlijke smoothies aankopen die weinig calorieën en geen toegevoegde suikers bevat. De klant kiest de groenten en het fruit voor zijn smoothie ook zelf op de machine, die ontwikkeld is door de Belgische start-up Alberts.

Bioforum Vlaanderen start op 3 juni met de campagne "Kies voor minder, maar beter vlees met bio!". Zeg niet zo maar vlees tegen biologisch vlees, benadrukt de organisatie. "Want biovlees wordt geproduceerd volgens heel andere normen. En dat maakt van biovlees een goede keuze voor wie wel eens een stukje lust." De campagne loopt tot 11 juni.

Tijdens de tweede editie van de Week van de Korte Keten, 25 mei-5 juni, laten POM West-Vlaanderen, Inagro en Westtoer proeven van al het lekkers dat West-Vlaanderen biedt. Tegelijk wordt het label 100% West-Vlaams in de kijker gezet.

Er wordt veel gedacht, gepraat en geschreven over de circulaire economie, maar in de praktijk van alledag is er nog heel veel te doen. Dat is een korte samenvatting van Nederlands onderzoek in 2016-2017 naar de circulaire economie en de bijbehorende business modellen.

Drinktec, 11 tot 15 september in Messe München, omvat niet alleen de volledige productketen van alle drankensectoren. Het is meteen ook de grootste drankentechnologiebeurs ter wereld. Voor het eerst maakt de Italiaanse wijntechnologiebeurs Simei hier deel van uit.

Doordat de Europese wetgeving de beslissingsbevoegdheid inzake onverdoofd slachten in het kader van een religieuze rite bij de regio's legt, zal Belgie vanaf 2019 mogelijk drie verschillende regelingen inzake deze materie kennen.

Care4Quality is het enige Belgische kwaliteitscertificaat en -managementsysteem voor alle bedrijven die textiel verzorgen dat afkomstig is van, en bestemd is voor de voedingsindustrie. Dit initiatief van de Belgische Federatie van de Textielverzorging (FBT) krijgt de steun van FEVIA.

In een nauwe samenwerking met Colruyt hebben 9 Belgische telers aardappelen aangeplant voor een totale bruto oogst van 5.000 ton. Het betreft een proefproject waarbij de aardappelen vanaf september 2017 in 78 Colruyt-winkels aan de klant aangeboden worden onder twee referenties van de huismerken van Colruyt. De telers zijn enthousiast.