Redactie VMT

Dinsdag 3 oktober vond het eerste Engineering in Food & Beverage-event plaats in De Fabrique in Maarssen. Op dit event staat de vraag centraal: wat kunnen food en engineering van elkaar leren?

Bekijk hier het digitale magazine van VMT 12, 2017.

Het risico op contaminatie van voedsel met virussen is een groot probleem voor de voedingsmiddelenindustrie. Virussen zijn vaak zeer besmettelijk. Op 2 november 2017 organiseert de stichting FoodMicro in de Bilt het symposium 'Virussen in voeding'.

Bekijk hier het digitale magazine van VMT 11, 2017.

Bekijk hier het digitale magazine van VMT 10, 2017.

Aerzen helpt foodbedrijven bij energiebesparing en het terugwinnen van warmte bij gebruik van blowers en compressoren. Zo wordt de wereld én de concurrentiepositie van bedrijven verbeterd.

Eind juni 2017 werd op het Food & E-commerce-congres gesproken over de uitdagingen in de online foodsector. Hoe kunnen online retailers de voedselhoudbaarheid en voedselveiligheid garanderen? Maak kennis met de koelcontainers van Reftrade.

Sales director Noordwest-Europa Jan van der Horst verlaat Urschel, producent van snijmachines voor foodtoepassingen. Hij gaat met pensioen, maar blijft actief als food processing consultant voor projecten in ontwikkelingslanden.

HellermannTyton heeft Paul Baars en Rik Vroege per 1 juli 2017 aangesteld als Managing Director. Zij nemen de leiding over van Stephan Jungermann, die sinds de oprichting van HellermannTyton in december 2004 de directie voerde.

Bekijk hier het digitale magazine van VMT 9, 2017.