Redactie VMT

Martin Vink, Beko Technologies: 'Vervuilde perslucht levert besmettingsgevaar op'. Perslucht komt vaak direct of indirect in contact met producten. Maar hoe schoon is die perslucht? "QA-managers beseffen steeds meer dat perslucht een bron van besmetting kan zijn", zegt Martin Vink. "Dit betekent dat ze eisen moeten gaan stellen aan de hygiëne en de kwaliteit hiervan."

Dennis Wetjens, Eurofins: 'We willen een kennispartner zijn'. De levensmiddelenindustrie verwacht tegenwoordig meer van een laboratorium dan alleen het leveren van data. "We zien dat onze klanten graag willen dat we met hen meedenken", zegt Dennis Wetjens. "We beschikken over een goudmijn aan data en hebben laboratoria verspreid over de hele wereld. We sparren graag met klanten om te kijken hoe we hen beter van dienst kunnen zijn."

Michel Brinkhorst, Normec Foodcare: 'De kracht zit in de bundeling van expertises'. Het QA-vak wordt complexer en de hoeveelheid werk neemt toe. Hoe houd je als QA-manager daar grip op? Normec Foodcare helpt de QA-manager daarbij doordat het alle expertises op het gebied van kwaliteit, voedselveiligheid en QA-automatisering heeft samengebracht in één bedrijf. "Zo zijn we niet alleen een sparringpartner op deelgebieden", zegt directeur Michel Brinkhorst. "We geven QA-managers ook meer grip op het geheel."

René de Jong, Infoland: 'We zien een ketenfunctie ontstaan voor de QHSE-professional'. "De trend die wij zien, is dat het speelveld van de QHSE-professional steeds verder wordt opgerekt", zegt René de Jong, marketing- en intelligencedirecteur bij Infoland. "Het volstaat al lang niet meer om alleen de interne organisatie te bedienen. We zien een ketenfunctie ontstaan."

Jacob Schilstra, KTBA: 'Zorg dat je er niet alleen voor staat'. Het werk van QA-managers wordt steeds omvangrijker en complexer. Ze krijgen in toenemende mate te maken met nieuwe thema's zoals productintegriteit en het realiseren van een kwaliteitscultuur. "Je kunt die nieuwe kennis en skills niet allemaal zelf in huis hebben", zegt Jacob Schilstra. "Laat je daarom op bepaalde onderdelen goed ondersteunen."

Joop Janssen, Invert Robotics: 'Robots maken beter onderhoud mogelijk'. Inspecties van tanks en drogers kosten veel tijd en geld. Daarom worden ze vaak zo min mogelijk ingepland. "Maar goed onderhoud is wel belangrijk voor de voedselveiligheid en voor de levensduur van de installaties", zegt Joop Janssen. Hij verwacht dat inspecties met robots in de toekomst gaan toenemen. Robots werken sneller en nauwkeuriger. Daardoor wordt het gemakkelijker om installaties goed te onderhouden.

Reinout de Ruiter, Cegeka: 'De hele keten heeft baat bij betere voorspellingen'. Retailers, fabrikanten én agrarische bedrijven hebben er voordeel bij om meer data met elkaar te delen. "Zo kun je betere voorspellingen doen over het verwachte aanbod van je grondstoffen en de verwachte vraag vanuit de consument. Wij noemen dit de 'digital feedbackloop'", zegt Reinout de Ruiter. "Met 'lerende' data kun je agrarische toeleveranciers zelfs helpen om een hogere opbrengst en meer kwaliteit te realiseren."

Bert Frowijn, Bilfinger Tebodin: 'Step changes komen vaak van innovatieve startups'. Bilfinger Tebodin ziet de ontwikkeling van de circulaire economie en van biobased producten als belangrijke trends. "Een goede samenwerking tussen bedrijven is cruciaal om de ideeën die bij de startups worden ontwikkeld ook daadwerkelijk te laten slagen", zegt Bert Frowijn. Daarnaast ziet hij dat olie-, gas- en chemiebedrijven vooroplopen in het digitaliseren van de engineering en de maintenance. "Voedingsmiddelenbedrijven kunnen hier hun voordeel uit halen."

Bekijk hier het digitale magazine van VMT 12, 2018.

Hygiëne- en schoonmaakbedrijf Diversey brengt twee nieuwe producten op de markt in haar Divosan assortiment.