Maurice de Jong

De richtlijnen van het Global Reporting Initiative (GRI), de wereldwijde referentiestandaard voor duurzaamheidsverslaggeving, gelden voor veel voedingsbedrijven als te algemeen, te omvangrijk en te complex. Daarom begonnen een aantal Belgische aardappelverwerkers met een pilotproject op basis van een 'MVO-sectorpaspoort.'

Duurzame palmolie gebruiken of toch niet? Eind 2015 zal deze keus er niet meer zijn, maar wordt het toepassen hiervan in voedingsmiddelen een keiharde eis van de supermarkten. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) geeft hier uitgebreid uitleg over tijdens de VMT/MVO-middagbijeenkomst Duurzame palmolie.

Omdat voedingsbedrijven ook in de toekomst verzekerd willen blijven van de aanvoer van grondstoffen, groeit de wereldwijde landbouw uit tot een strategische issue binnen de voedingsindustrie.

De Inlichtingen- en Opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA-IOD) pakte twee verdachten op van het sjoemelen met voedsel. Ook op het Food Event komt het onderwerp voedselfraude ruim aan bod.

Het kost veel tijd, moeite en soms ook aardig wat geld om een plaatsje te bemachtigen op Ketenborging.nl. Maar het is het allemaal meer dan waard, stellen Sjoerd Kanters van ketengarantsysteem Riskplaza en Cornelie Glerum van FSSC 22000. Allebei de schema's zijn in behandeling bij de Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA). "We moeten boven alle twijfel verheven zijn."

De innovatieve start-up ChainCraft ontwikkelt fermentatietechnologieën om agrarische restromen om te zetten in hoogwaardige voedingstoepassingen. Het bedrijf draagt daarmee bij aan verduurzaming van voedselketens. ChainCraft doet zijn verhaal samen met Tebodin op het Food Event op 2 april in Den Bosch.

Geopolitieke spanningen tussen Rusland en het Westen en valuta-effecten beïnvloeden de omzet en het resultaat van FrieslandCampina meer dan in andere jaren. Vertrekkend bestuursvoorzitter Cees 't Hart schetst 2014 als "een dynamisch jaar." Positief was de volumegroei van kindervoeding in China en Hong Kong.

Het gebruik van duurzame palmolie neemt rap toe in de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie. Maar het kan nog altijd beter. Ketenorganisatie MVO maant bedrijven werk te maken van duurzame palmolie, want eind 2015 is dit een keiharde eis van de retailers.

Nog voor de zomer komt Karvan Cévitam GO (KC GO) op de markt. Het gaat hier om een supergeconcentreerde limonadesiroop om op te lossen in een glas of flesje water.

Harvest Hill Beverage Company neemt de American Beverage Corporation (ABC) over van Wessanen. ABC stond al een tijdje in de etalage. Wessanen wil zich meer richten op zijn kernactiviteiten: gezonde en duurzame voeding.