Maurice de Jong

De gezondheidstrend en de magere economische jaren jagen de groei aan in de segmenten siropen en mineraalwater. Forensen toveren geregeld een flesje water uit hun tas, heel soms aangelengd met limonadesiroop. Een gemiste kans, vindt fabrikant Heinz die de siropen van Karvan Cévitam produceert. Het bedrijf introduceert daarom deze zomer KC GO.

Lang hield de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) zich redelijk op de vlakte over het afgelopen najaar gepresenteerd rapport 'Naar een voedselbeleid' van de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR). Maar toen mede-auteur Gerard de Vries tijdens het Food Event 2015 vertelde welke opgaven er liggen voor zowel overheid als bedrijfsleven naar aanleiding van het rapport, reageerde de FNLI fel.

De voedingsindustrie wacht meer onaangekondigde inspecties én ook de openbaarmaking van inspectiegegevens staat voor de deur, zo liet NVWA-topman Harry Paul weten tijdens het Food Event 2015. Voedingsbedrijven ontvingen de plannen met de nodige scepsis. Maar er was ook begrip.

Maak de namen van voedingsbedrijven openbaar die een boete krijgen vanwege slechte hygiëne. Hiervoor pleit de Partij van de Arbeid (PvdA).

Afelopen week publiceerde supermarktketen PLUS zijn verantwoord & sociaal jaarverslag 2014. De voedingsindustrie speelt een belangrijke rol bij de totstandkoming van het duurzaamheidsbeleid. Natuurlijk loopt de samenwerking tussen beide partijen niet altijd van een leien dakje. VMT in gesprek met Unitmanager vers bij PLUS, Sepha Smit.

Bij de productie van onder andere Rolo's in de fabriek van Nestlé in Fawdon nabij het Engelse Newcastle blijft geen restafval meer achter. Hiermee treedt de fabriek die ook voor de Nederlandse markt produceert in de voetsporen van 71 andere productielocaties van de foodmultinational.

De vogelgriep blijft doorsudderen. Na Barneveld is het nu de beurt aan Friese dorpje Tzummarum waar een milde vorm van de vogelziekte is uitgebroken.

De richtlijnen van het Global Reporting Initiative (GRI), de wereldwijde referentiestandaard voor duurzaamheidsverslaggeving, gelden voor veel voedingsbedrijven als te algemeen, te omvangrijk en te complex. Daarom begonnen een aantal Belgische aardappelverwerkers met een pilotproject op basis van een 'MVO-sectorpaspoort.'

Duurzame palmolie gebruiken of toch niet? Eind 2015 zal deze keus er niet meer zijn, maar wordt het toepassen hiervan in voedingsmiddelen een keiharde eis van de supermarkten. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) geeft hier uitgebreid uitleg over tijdens de VMT/MVO-middagbijeenkomst Duurzame palmolie.

Omdat voedingsbedrijven ook in de toekomst verzekerd willen blijven van de aanvoer van grondstoffen, groeit de wereldwijde landbouw uit tot een strategische issue binnen de voedingsindustrie.