Maurice de Jong

Vanaf oktober 2010 is leverancier van bakkerijgrondstoffen Sonneveld lid geworden van de RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil). Het bedrijf kon daardoor goed inspelen op vragen vanuit de Europese en Nederlandse retail die snel daarna kwamen.

FrieslandCampina betaalt €180 miljoen om zijn belang in dochteronderneming FrieslandCampina WAMCO Nigeria PLC met 13,3% uit te breiden.

Schuttelaar & Partners is de nieuwe kennispartner van VMT. Het adviesbureau voor een gezonde en duurzame wereld en VMT informeren via VMT.nl de foodsector over belangrijke ontwikkelingen op het gebied van duurzaamheid.

De productie van voedsel doet een groot beroep op de aarde, terwijl een flink deel in de afvalbak verdwijnt of een tweede leven krijgt als laagwaardige toepassing. Steeds meer bedrijven beseffen dat ze geld kunnen verdienen door reststromen hoogwaardig te verwaarden. Dat bleek op het congres Maak winst met reststromen van Food Valley NL en MVO Nederland.

Met een goed gevoel kijkt Cees 't Hart terug op zijn zeven jaar als bestuursvoorzitter bij FrieslandCampina. Hij vertrekt naar de Deense bierbrouwer Carlsberg. Toch is er ook een bittere nasmaak. Tot zijn ongenoegen heeft 't Hart de dalende melkconsumptie niet kunnen keren.

Een consortium van bedrijven ontwikkelde de Sportsgrain Bar. Dit innovatieve sportbrood brengt het vergaren van energie naar een hoger niveau, aldus de ontwikkelaars. Professor Fred Brouns van Maastricht University zet vraagtekens bij de werking van het product.

Partijen in de palmolieketen zetten de ingeslagen weg naar het bereiken van 100% gecertificeerde duurzame palmolie in Europa voort. Het stoppen van ontbossingen als gevolg van palmolieproductie is daarbij een actueel onderwerp.

Mogelijk staan er 150 banen op de tocht bij Heineken in Nederland. Het zou gaan om arbeidsplaatsen op het internationale hoofdkantoor van Heineken in Amsterdam en bij de brouwerij in Zoeterwoude.

Jean-Marc Huët vertrekt na vijf jaar als Chief Financial Officer bij Unilever. Greame Pitkethly (48) volgt de 46-jarige Nederlander op.

Unilever behaalde onlangs een mijlpaal door 1 miljoen ton minder koolstofdioxide uit te stoten in zijn fabrieken de afgelopen vijf jaar. Dit leverde flinke besparingen op.