Concorp
'Bedrijven zitten bovenop data voedselverspilling'
Publiek-private samenwerking in de keten is nodig om een solide aanpak van voedselverspilling van de grond te krijgen. Als ketenpartijen samen de mouwen opstropen, dan kan dit leiden tot minder kosten en zelfs meer verkopen.
Netwerk 'The Source Shakers' tegen voedselverspilling opgericht
Voedingsbedrijven die voedselverspilling serieus willen aanpakken, kunnen vanaf nu terecht bij 'The Source Shaker.' Dit netwerk bestaande uit verschillende partijen met expertise op dit gebied kunnen bijdragen aan oplossingen tegen derving.
Nestlé doet geen zaken meer met IOI
Nestlé verbreekt alle banden met palmolieleverancier IOI. De Maleisische firma gaat volgens de Zwitserse voedingsmultinational niet ver genoeg in de verduurzaming van de palmolieproductie.
Nestlé investeert tientallen miljoenen in fabriek Nunspeet
Nestlé investeert €80 miljoen in haar babyvoedingsfabriek in Nunspeet. De Zwitserse multinational onderstreept hiermee zijn langdurige relatie met Nederland en de hier aanwezige kennis op het gebied van voedingstechnologie.
Wessanen koopt fabrikant biologische koffie en thee
Wessanen neemt IneoBio over, een leidend bedrijf in Frankrijk in onder andere biologische koffie en thee.
Recall kokosmelk Fair Trade Original
Fair Trade Original haalt blikken kokosmelk van 400 milliliter terug uit de schappen.
Twijfels over nieuwe voedseldatabase
Consumenten willen steeds meer weten over hun voedsel: van voedingswaarde tot herkomst. Maar hoe ver kan en wil een fabrikant gaan in deze informatieverstrekking?
'Bedrijven passen interne automatisering aan op digitalisering'
Voedingsbedrijven werken hard om bij te blijven in de steeds verdergaande digitalisering, zo bleek tijdens het Food Event 2016. Ze kunnen dit niet alleen. Leveranciers zijn hierin onmisbaar en helpen de voedingsindustrie in te spelen op actuele voedingstrends en met innovatie. "ERP is een basisbehoefte aan de onlinekant."
Food Event 2016: Nestlé verdient €4 miljard aan online verkopen
De digitale revolutie gaat niet aan de voedingsmiddelenindustrie voorbij. Personalised Food en Big Data zullen in de toekomst een nog grotere rol gaan spelen. Fabrikanten zullen consumenten digitaal moeten verleiden, inspelen op hun wensen en vooral de producten snel bezorgen. Nestlé en Shopall24 vertelden op het Food Event 2016 hoe zij gebruik maken van de mogelijkheden die digitalisering hen biedt.
Omzetimpuls door Kwekkeboom Oven geeft Royaan internationale ambities
De introductie van ovensnacks in 2014 onder de naam Kwekkeboom Oven legt Royaan geen windeieren. Het snackbedrijf zag zowel de omzet van ovensnacks als frituursnacks de lucht in schieten het afgelopen jaar. Royaan gaat nu actief op zoek naar groei buiten de landsgrenzen.
