Maurice de Jong

Het wereldwijde voedselvertrouwen toont gemengde resultaten: goed geïnformeerde consumenten hebben meer vertrouwen, maar kijkend naar alle consumenten is de situatie minder rooskleurig, blijkt uit wereldwijd onderzoek van Edelman. Vijf stappen naar meer voedselvertrouwen.

De IOI Group kan weer gebruik maken van de certificatie van RSPO. De klachtencommissie van de multistakeholderorganisatie ziet geen reden meer de schorsing van de palmolieproducent nog langer te handhaven. Greenpeace is het hier niet mee eens.

Na de thuistap die verschillende brouwers introduceerden, is er ook een thuisbrouwmachine. De startup MiniBrew verwacht de machines volgend jaar uit te leveren en speelt hiermee in op de groeiende vraag naar ambachtelijk en kleinschalig gebrouwen bier.

Supermarktketen Deen haalt uit voorzorg de Deen boomstammen uit de schappen.

Het rapport 'a spoonful of sugar' waarin Corporate Europe Observatory (CEO) de voedingsindustrie de maat neemt over suiker is gebaseerd "op interpretaties en insinuaties", stelt de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI).

De voedingsindustrie werkt actief regelgeving, zoals suikerbelasting, tegen die werk wil maken van de bestrijding van obesitas. Ze doen dit via een krachtige lobby stelt Corporate Europe Observatory (CEO) in een nieuw rapport. Compleet onwaar, stelt de Europese brancheorganisatie FooddrinkEurope.

Xenos stopt met het gebruik van de zogeheten azo-kleurstoffen in producten. Die kunnen mogelijk hyperactiviteit bij kinderen veroorzaken. Het bedrijf doet dit na druk van consumentenorganisatie Foodwatch. Eerder zegden ook Action, Albert Heijn en Jumbo toe de kleurstoffen niet meer te gebruiken.

Zo'n honderd huismerken van Albert Heijn krijgen te maken met een suikerreductie van 10 tot 40%.

Bijna alle groente en fruit voldoen aan de wettelijke eisen (MRL) die de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) stelt betreffende de aanwezigheid van resten bestrijdingsmiddelen.

Certificering van duurzame palmolie is belangrijk om marktpartijen en consumenten te garanderen dat een product duurzaam is geproduceerd. De keurmerken op dit gebied zoals RSPO scoren goed bij de keurmerkenwijzer van Milieu Centraal. Door nieuwe regels wordt het communiceren over duurzame palmolie ook gemakkelijker.