Maurice de Jong

Minister Jeroen Dijsselbloem van Financiën waarschuwt Unilever niet in te gaan op overnamepogingen door "aasgieren en hyena's die je bedrijf kapot proberen te maken."

Sinds september vorig jaar liggen de groentetortilla's van foodstart-up No Fairytales in de schappen van supermarkten Jumbo, Albert Heijn en Deen. Oprichter Bernadette Kooijman is één van de sprekers op het Food Future Event: "Mijn droom is dat mijn product ooit bij McDonald's ligt."

Het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) schrapt het voedselkeuzelogo het Vinkje niet definitief in oktober 2017 maar pas in dezelfde maand in 2018, meldt de Consumentenbond. Het ministerie wil dit niet bevestigen.

Vleesvervangerproducent Ojah komt in handen van het Belgische Korys. Het in 2009 opgerichte Ojah hoopt zo internationaal zijn internationale slagkracht te vergroten, geeft CEO Frank Giezen aan, die ook spreekt op het Food Future Event op 23 maart in Den Bosch.

Wessanen wil kleine voedingsbedrijven helpen om hun ideeën voor duurzame innovatie te verwezenlijken. Daarom lanceert het voedingsbedrijf samen met partners Triodos Bank en ImpactHub de 'Organic food against climate change.'

In Nederland heerst de cultuur dat je niet boven het maaiveld mag uitsteken, in Amerika geldt het tegenovergestelde. Beginnende voedingsbedrijven kunnen nog heel veel leren van de Amerikaanse aanpak, zo zal ook blijken op het Food Future Event. "We leven in een belevingseconomie."

Fabrikanten gaan de mist in bij het vermelden van de voedingswaarde op verpakkingen. Ze creëren een rookgordijn als het gaat om de hoeveelheid suiker, zout en vet in hun voedingsmiddelen, vindt de Consumentenbond. Volgens de FNLI "kijken fabrikanten naar wat het best werkt voor de consument."

De afgelopen vijf jaar groeide het aantal voedings- en drankenfabrikanten met minder dan vijf medewerkers explosief. Zij zullen de komende tijd dan ook het verschil gaan maken met duurzame en innovatieve voedingsmiddelen de komende tijd.

Vooral Aviko behaalde goede resultaten in 2016 en zal daarom fors investeren in bestaande en nieuwe fabrieken. Ook overnames worden niet uitgesloten. Maar tegelijkertijd zijn er ook gevaren: de Brexit is een groot risico voor Cosun, het concern waar Aviko een ook Suiker Unie deel van uitmaken.

CEO Robert Smith van voedingsmiddelenbedrijf Royal Cosun maakt per 1 juni plaats voor Albert Markusse. Cosun is het moederbedrijf van onder andere aardappelverwerker Aviko en Suikerunie.