Maurice de Jong
Redacteur
FreshRecruitment
NVWA: 'Altijd al strenge controles voor Braziliaans vlees'
Partijen vlees van bedrijven die betrokken zijn bij een omvangrijk vleesschandaal in Brazilië komen de Europese Unie niet binnen, benadrukt een woordvoerder van de Europese Commissie. Daarbij werkt de Commissie nauwgezet samen met nationale voedselautoriteiten als de NVWA. "Wij accepteren en leveren vlees dat aan alle eisen van voedselveiligheid voldoet."
'Unilever wil Becel en Blue Band verkopen'
Als reactie op het mislukte overnamebod door Kraft-Heinz overweegt Unilever zijn spreaddivisie waartoe onder andere de merken Becel en Blue Band behoren te verkopen, zo meldt de Sunday Times.
Gaat Greenfence de voedselketen transformeren?
Technologie zal de transparantie in de voedselketens sterk verbeteren. Wat voor veranderingen brengt dit met zich mee? En wat zijn de risico's. Op het Food Future Event van 23 maart in Den Bosch komt hierover meer duidelijkheid.
FVO prijst Nederlandse veehouderij om forse antibioticareductie
Nederland geldt als schoolvoorbeeld voor het reduceren van antibioticagebruik in de veehouderij, zo stelt de Food and Veterinary Office (FVO), een agentschap van de Europese Commissie (EC).
Europees Parlement: ban import niet-duurzame palmolie uit
De milieucommissie van het Europees Parlement wil een einde maken aan de negatieve milieu-impact veroorzaakt door de productie van niet-duurzame palmolie. Die zorgt namelijk voor ontbossing.
'Etikettering met kleurcodering mag niet tot verwarring leiden'
Met veel belangstelling bekijkt de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) het initiatief van Coca-Cola, Pepsico, Unilever, Nestlé en Mondelez om portiegrootte en kleurcodering op het etiket te integreren. De FNLI is altijd kritisch op kleurcodering, omdat verwarring altijd op de loer ligt. "Veel hangt af van de uitwerking van het initiatief."
Partijen starten volwaardige opleiding kwaliteitsmanagers in voeding
De aandacht voor voedselveiligheid blijft toenemen, waardoor ook de vraag naar kwaliteitsmanagers stijgt. Bedrijven en organisaties luiden regelmatig de noodklok: deze experts zijn nauwelijks te vinden. HAS Hogeschool en de adviesbureaus KTBA People in Food en N&S Quality spelen in op deze prangende behoefte door de Dutch School of Quality te beginnen.
Ophokplicht blijft door hoog risico vogelgriep
Het ergste lijkt achter de rug, maar het vogelgriepvirus is nog niet tot stilstand gebracht. Begin maart dook de vogelziekte op bij particulieren in Wormerveer en Landsmeer. De ophokplicht blijft dus onverminderd van kracht, meldt het ministerie van Economische Zaken.
Voedingsmultinationals willen etikettering op basis van kleurcode en portiegrootte
Pepsico, Unilever, Nestlé, Mondelez, Mars en Coca-Cola slaan de handen ineen om zich hard te maken voor een etiketteringssysteem dat portiegrootte en kleurcodering integreert. Consumenten kunnen zo eenvoudiger een gezonde keuze maken. Het systeem zal veel weg hebben van het in het Verenigd Koninkrijk en Ierland gebruikte stoplichtsysteem.
Waarom wil NZO-baas Tjeerd de Groot de Tweede Kamer in? (radio-item)
Zuivelbaas Tjeerd de Groot hoopt na de verkiezingen van 15 maart voor D66 de Kamer in te gaan. Wat wil de directeur van de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) bereiken? VMT sprak met hem.
