Maurice de Jong

Het consumeren van grote hoeveelheden kaaskoekjes met MOSH en MOAH vormt niet direct een risico voor de gezondheid, zo blijkt uit een risicobeoordeling van de NVWA naar aanleiding van een recall eind 2016. Maar de NVWA vindt de aanwezigheid van minerale oliën wel 'potentieel zorgelijk'.

Met het starten van de Artikel 50-procedure van het Verdrag van Lissabon, zette de Britse premier Teresa May officieel de uittreding van het Verenigd Koninkrijk in gang. De voedingsindustrie roept op om de economische schade van de Brexit zo klein mogelijk te laten zijn.

Hoe ver kan je gaan als voedingsbedrijf in je transparantie. Heel ver, zo toont Vion Food Group aan in Duitsland. Het toont daar op zijn Duitse website een filmpje van het slachtproces van varkens. Staat dit ook Nederland en België te wachten?

Hoe ver kan je gaan als voedingsbedrijf in je transparantie. Heel ver, zo toont Vion Food Group aan in Duitsland. Het toont daar op zijn Duitse website een filmpje van het slachtproces van varkens. Staat dit ook Nederland te wachten?

Het vergde een innovatietraject van zo'n 2,5 jaar om uit 35 droge producten van Honig zoals soepen en maaltijdmixen de E-nummers waar mogelijk te verwijderen, vertelt R&D-manager Arjan Jongkees van Kraft-Heinz tijdens het Food Future Event in Den Bosch. "Wie gelooft nou een multinational die zegt dat E-nummers door de Europese Commissie goedgekeurde hulpstoffen zijn?"

Partijen vlees van bedrijven die betrokken zijn bij een omvangrijk vleesschandaal in Brazilië komen de Europese Unie niet binnen, benadrukt een woordvoerder van de Europese Commissie. Daarbij werkt de Commissie nauwgezet samen met nationale voedselautoriteiten als de NVWA. "Wij accepteren en leveren vlees dat aan alle eisen van voedselveiligheid voldoet."

Als reactie op het mislukte overnamebod door Kraft-Heinz overweegt Unilever zijn spreaddivisie waartoe onder andere de merken Becel en Blue Band behoren te verkopen, zo meldt de Sunday Times.

Technologie zal de transparantie in de voedselketens sterk verbeteren. Wat voor veranderingen brengt dit met zich mee? En wat zijn de risico's. Op het Food Future Event van 23 maart in Den Bosch komt hierover meer duidelijkheid.

Nederland geldt als schoolvoorbeeld voor het reduceren van antibioticagebruik in de veehouderij, zo stelt de Food and Veterinary Office (FVO), een agentschap van de Europese Commissie (EC).

De milieucommissie van het Europees Parlement wil een einde maken aan de negatieve milieu-impact veroorzaakt door de productie van niet-duurzame palmolie. Die zorgt namelijk voor ontbossing.