Maurice de Jong
Redacteur
FreshRecruitment
Wageningen UR schrapt 11 banen op afdeling Humane voeding
Op de afdeling Humane voeding van Agrotechnology and Food Sciences Group (AFSG) dat onderdeel uitmaakt van Wageningen University and Research vervallen 11 banen.
Ophokplicht irriteert: 'We moesten speciaal etiket ontwikkelen' (video)
Door de dreiging van vogelgriep geldt in heel Nederland een ophokplicht voor pluimvee. De pluimveebranche en voedingsbedrijven zitten hiermee in hun maag. Ze hopen dat er snel een einde komt aan het ophokken van pluimvee. "Waarom geen weidegang voor kippen?"
Minister Henk Kamp wil Unilever in Nederland houden
Unilever wil af van zijn duale Brits-Nederlandse nationaliteit. Minister Henk Kamp van Economische Zaken en premier Mark Rutte willen CEO Paul Polman overtuigen voor Nederland te kiezen en niet voor het Verenigd Koninkrijk.
Unilever zet Becel, Blue Band en Zeeuws Meisje in de etalage
Unilever zal zijn margarinetak verkopen. Daar staat tegenover dat de multinational de voedings- en verfrissingsdivisie zal combineren en concentreren in Nederland. Die is onder meer bekend van merken als Knorr, Lipton en Magnum.
Waarom er grote behoefte is aan een goede analysemethode voor minerale oliën
De analysemethoden om MOSH en MOAH te detecteren hebben allemaal hun beperkingen. Daarom is het noodzakelijk dat er nieuwe breed toepasbare en - gedragen analysemethode voor deze stoffen komt, vinden experts.
NVWA-risicobeoordeling: minerale oliën in kaaskoekjes 'potentieel zorgelijk'
Het consumeren van grote hoeveelheden kaaskoekjes met MOSH en MOAH vormt niet direct een risico voor de gezondheid, zo blijkt uit een risicobeoordeling van de NVWA naar aanleiding van een recall eind 2016. Maar de NVWA vindt de aanwezigheid van minerale oliën wel 'potentieel zorgelijk'.
'Impact Brexit op voedingsindustrie moet minimaal zijn'
Met het starten van de Artikel 50-procedure van het Verdrag van Lissabon, zette de Britse premier Teresa May officieel de uittreding van het Verenigd Koninkrijk in gang. De voedingsindustrie roept op om de economische schade van de Brexit zo klein mogelijk te laten zijn.
Vion toont slachtproces in Duitsland (+video's)
Hoe ver kan je gaan als voedingsbedrijf in je transparantie. Heel ver, zo toont Vion Food Group aan in Duitsland. Het toont daar op zijn Duitse website een filmpje van het slachtproces van varkens. Staat dit ook Nederland en België te wachten?
Vion gaat ver in transparantie: vleesverwerker toont slachtproces in Duitsland (video's)
Hoe ver kan je gaan als voedingsbedrijf in je transparantie. Heel ver, zo toont Vion Food Group aan in Duitsland. Het toont daar op zijn Duitse website een filmpje van het slachtproces van varkens. Staat dit ook Nederland te wachten?
Honig: 'Voedingsindustrie kan verhaal achter E-nummers niet goed uitleggen'
Het vergde een innovatietraject van zo'n 2,5 jaar om uit 35 droge producten van Honig zoals soepen en maaltijdmixen de E-nummers waar mogelijk te verwijderen, vertelt R&D-manager Arjan Jongkees van Kraft-Heinz tijdens het Food Future Event in Den Bosch. "Wie gelooft nou een multinational die zegt dat E-nummers door de Europese Commissie goedgekeurde hulpstoffen zijn?"
