Maurice de Jong
Redacteur

Redacteur


Hak neemt groenteverwerker Peter van Halder uit Den Bosch in zijn geheel over. Hiermee verwerft de groentefabrikant zich een positie in koelverse groenten. Bovendien krijgt het bedrijf uit Giessen toegang tot de Out-of-Home en foodservicemarkt waarin het nog niet actief is.

Spadel, het moederbedrijf van het Spa-merk, integreert de Nederlandse en Belgische activiteiten binnen één organisatie voor de hele Benelux . Dirk Van de Walle gaat de nieuwe organisatie leiden. Stefan De Clercq vertrekt per 1 juni als Country Director Nederland bij Spadel.

Spadel, het moederbedrijf van het Spa-merk, schuift zijn Nederlandse en Belgische activiteiten in elkaar waardoor één organisatie voor de hele Benelux ontstaat. Dirk Van de Walle gaat de nieuwe organisatie leiden. Stefan De Clercq vertrekt per 1 juni als Country Director Nederland bij Spadel.

Rob van Lint wordt per 1 juli inspecteur-generaal bij de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA).

Het onderzoek dat bij Wageningen University and Research (WUR) en negen gelieerde onderzoeksinstituten plaatsvindt, resulteert nauwelijks in een groei van nieuwe bedrijven. WUR loopt daarmee ver achter op de drie technische universiteiten in Delft, Eindhoven en Enschede, meldt het Financieele Dagblad (FD).

FrieslandCampina gebruikte het afgelopen jaar meer duurzame energie en ook nam de hoeveelheid suiker en zout in producten af. Toch zijn er nog wel stappen te maken voor het zuivelconcern, zo blijkt uit het MVO-jaarverslag 2016.

Gevolgen van klimaatverandering beperken en het tegengaan van ontbossing zijn belangrijke onderdelen van de nieuwe SAN Standaard 2017. "Consumenten weten hoe belangrijk leefbaar loon is maar blijven kiezen voor goedkoop."

In het najaar kondigde minister Edith Schippers van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) aan te stoppen met het voedselkeuzelogo het Vinkje. De bewindsvrouw gaf het Voedingscentrum vervolgens opdracht een app te ontwikkelen die consumenten kan helpen de gezonde keuze te maken: de EtiketWijzer. De eerste fase is inmiddels afgerond en de tweede staat voor de deur. "De app mist soms nog context."

Diervriendelijker kipconcepten hebben in de schappen van grote supermarkten zoals Jumbo en Albert Heijn hun reguliere soortgenoten definitief verdrongen. Dat is de verdienste van de retailers zelf, maar het is nog meer te danken aan pioniers als pluimveehouders Ardi en Willy van Erp uit Sint Anthonis. Zij staken hun nek uit en namen risico's. "Mede door Wakker Dier kwam alles in een stroomversnelling", zegt Ardi van Erp.