Maurice de Jong

De R&D-uitgaven in de voedingsmiddelenindustrie dalen de laatste drie jaar. Dat hoeft geen probleem te zijn, want meer samenwerking in de keten zorgt namelijk ook voor innovatie. De bleek niet alleen tijdens de startbijeenkomst van het Food Innovation Centre van Unilever in Wageningen, maar ook uit een aantal reacties van experts in de markt. <i>Dit artikel komt uit de printuitgave van VMT 15.</i>

Tijdens het Food Safety Event op 30 november in Amersfoort maakte FNLI-directeur Marian Geluk bekend dat er volop uitdagingen zijn in de voedingsindustrie. Eén daarvan is de R&D-uitgaven weer laten stijgen. De afgelopen jaren daalden deze namelijk. Is dit een probleem? VMT vroeg het onder andere aan Sector Banker Food Rob Morren van ABN Amro.

Ontbossing, branden en slechte arbeidsomstandigheden: als palmolie al in het nieuws komt, dan is dit vaak negatief. Dat de palmolieketen ook verduurzaamt, ontgaan veel media. Maleisië grijpt het honderdjarige bestaan van deze industrie aan om journalisten de laatste ontwikkelingen te tonen. VMT doet verslag vanuit Maleisië; de vijfde en laatste blog.

Ontbossing, branden en slechte arbeidsomstandigheden: als palmolie al in het nieuws komt, dan is dit vaak negatief. Dat de palmolieketen ook verduurzaamt, ontgaan veel media. Maleisië grijpt het honderdjarige bestaan van deze industrie aan om journalisten de laatste ontwikkelingen te tonen. VMT doet verslag vanuit Maleisië; blog 4.

De fipronilaffaire lijkt over het hoogtepunt heen, constateren de commerciële laboratoria. Ducares, een van de geborgde laboratoria, ziet de aanvragen voor analyse van monsters op fipronil langzaam afnemen. Het kijkt terug op een goede samenwerking met de NVWA. "Al waren er soms verschillen van interpretatie", zegt directeur Daniël Mioch. <i>Dit artikel komt uit de printuitgave van VMT 14.</i>

Ontbossing, branden en slechte arbeidsomstandigheden: als palmolie al in het nieuws komt, dan is dit vaak negatief. Dat de palmolieketen ook verduurzaamt, ontgaan veel media. Maleisië grijpt het honderdjarige bestaan van deze industrie aan om journalisten de laatste ontwikkelingen te tonen. VMT doet verslag vanuit Maleisië; blog 3.

Ontbossing, branden en slechte arbeidsomstandigheden: als palmolie al in het nieuws komt, dan is dit vaak negatief. Dat de palmolieketen ook verduurzaamt, ontgaan veel media. Maleisië grijpt het honderdjarige bestaan van deze industrie aan om internationale journalisten de laatste ontwikkelingen te tonen. VMT doet verslag vanuit Maleisië; blog 2.

Ontbossing, branden en slechte arbeidsomstandigheden: als palmolie al in het nieuws komt, dan is dit vaak negatief. Dat de palmolieketen ook verduurzaamt, ontgaan veel media. Maleisië grijpt het honderdjarige bestaan van deze industrie aan om internationale journalisten de laatste ontwikkelingen te tonen. VMT doet verslag vanuit Maleisië; blog 1.

Dat de familie Brenninkmeijer de lijst met rijkste Nederlandse families aanvoert mag geen verrassing heten. Ze stonden hier vorig jaar ook al. Maar er zijn ook genoeg vermogende foodfamilies te vinden in de top vijftig die Quote samenstelde.

De echte rijken uit de voedingsindustrie zitten in de dranken, zo blijkt uit de Quote-500. Maar ook in de vis, in de supermarktsector en in het vlees valt genoeg geld te verdienen. Wat opviel waren twee ondernemers uit de levensmiddelenbranche die hun vermogen gigantisch zagen groeien met respectievelijk 263,6% en 148%. Welke ondernemers uit de voedingsbranche staan in ranglijst van de 150 rijksten van Nederland?