Maurice de Jong

Jumbo en Coop nemen supermarktketen Emté over van groothandel Sligro. De twee supermarktketens betalen €410 miljoen. Tevens wordt Sligro leverancier van La Place.

Vion begon afgelopen maand met de productie in de runderslachterij in Leeuwarden. Het bedrijf wil de productie stapsgewijs opschroeven naar een capaciteit van 2500 runderen per week.

Naast Dubbel en Trippel introduceert Hertog Jan 'Enkel'. Volgens de brouwer het derde nog ontbrekende bier.

Bacteriën in mensen en dieren raken steeds resistenter tegen bijvoorbeeld antibiotica. Het gaat dan om bacteriën als Salmonella en Campylobacter.

Het voeren van keurmerken in zijn huidige vorm is eindig. De functies blijven bruikbaar, maar het systeem moet op de schop. Dat stelt entrepreneur in duurzaamheid Lucas Simons. "We moeten ons afvragen wat de functie is van certificering."

Coca-Cola vernieuwt de receptuur van Fanta orange. Onder andere de hoeveelheid calorieën gaat naar beneden van 48 kcal naar 33 kcal per 100 milliliter.

Coca-Cola vernieuwt de receptuur van Fanta orange. Zo gaat de calorische waarde van 48 kcal naar 33 kcal per 100 milliliter. De multinational noemt de herformulering "een significante stap" omdat de orange-variant 73% van het Fanta-volume beslaat. Van de tien Fanta-variant is de helft suikervrij.

De gunstige economische vooruitzichten mogen dan een positief effecten hebben op het aantal faillissementen in Nederland, dat geldt niet voor de voedingsmiddelenindustrie. Waar in andere sectoren het aantal bedrijven dat over de kop gaat daalt, stijgt die hoeveelheid juist in food, blijkt uit een rapport van ABN Amro.

Bas Roelofs trad per 1 januari 2018 aan als managing director voor FrieslandCampina Netherlands dat onderdeel uitmaakt van de business group Consumer Dairy. Hij volgt Berndt Kodden op die de functie President business group Specialised Nutrition bekleedt.

Unilever zag zijn omzet met bijna 2% toenemen tot €53,7 miljard in 2017. De nettowinst groeide met bijna 17% en kwam uit op €6,5 miljard. Merken als Lipton, Knorr en Magnum droegen hier een flink steentje aan bij.