Maurice de Jong
Redacteur
FreshRecruitment
Start-up 7th Circle introduceert additieven van groente- en fruitresten
Start-up 7th Circle brengt onder het merk Fooditive additieven op de markt volledig op basis van restproducten uit de groente- en fruitsector.
Voedingsbedrijven betrokken bij lancering campagne verantwoord plasticgebruik
Bedrijven als Grolsch, Unilever, Coca-Cola en Heineken lanceerden samen met staatssecretaris Stientje van Veldhoven Plastic Promise.
Groei productiecapaciteit Kraft-Heinz Elst, tientallen extra banen
Kraft-Heinz steekt €43 miljoen (48,5 miljoen dollar) in de vestiging in Elst. Dit schept ook extra banen.
ABN Amro: voedingsindustrie loopt achter in robotisering, inhaalslag gaande
De voedingsindustrie maakt nog niet genoeg gebruik van de mogelijkheden die robotisering biedt. De sector kent een lage robotdichtheid en loopt duidelijk achter in de robotiseringsslag, zo blijkt uit een rapport van ABN Amro.
Verstegen Spices & Sauces zet nootmuskaat in de blockchain
Om de nootmuskaatketen transparanter te maken, gaat Verstegen Sauces & Spices de blockchaintechnologie gebruiken. Het bedrijf doet dit in samenwerking met Fairfood.
VMT 11: is de voedingsindustrie klaar voor de energietransitie?
Het kabinet zet in op de totstandkoming van een definitief Klimaatakkoord eind 2018. Een belangrijk onderdeel van het akkoord is de energietransitie: van fossiel naar fossielvrij. Hoewel het Klimaatakkoord en de daarbij behorende energietransitie een impuls geven, zijn veel voedingsmiddelenbedrijven al een tijd bezig met verduurzaming van hun ketens en fabrieken. Welke stappen maken ze en behoort een fossielvrij toekomst tot de mogelijkheden?
Circulaire economie belangrijk thema voor Zeelandia
Niet alleen voedingsmiddelenbedrijven maken werk van de reductie van broeikasgassen en de energietransitie. Dat doen ingrediëntenleveranciers ook. VMT sprak met milieucoördinator André Gouw van Zeelandia, producent van bakkerijgrondstoffen. <i>Dit artikel is verschenen in VMT 11 van 28 september.</i>
AB InBev en FrieslandCampina over klimaatambities: 'Helemaal fossielvrij gaat niet lukken'
In 2030 wil Nederland de uitstoot van broeikasgassen met 49% verminderen ten opzichte van 1990. Het kabinet besprak met meer dan 100 organisaties, verenigd in vijf sectortafels, hoe deze doelstelling te bereiken. Dit resulteerde in juli na vier maanden intensief polderen in het Voorstel voor hoofdlijnen van een Klimaatakkoord. Dit artikel is verschenen in VMT 11 van 28 september 2018.
'De toevoeging van kruiden aan Twix Speculoos was uitdaging'
Het idee voor een Twix Speculoos was al jaren geleden geboren, maar het duurde toch nog twee jaar voordat het product op de markt komt. Het is de bedoeling dat de 'warme' herfsteditie aan pepernoten doet denken.
Samenwerking Vegetarische Slager en Mora: vegetarische kroket in aantocht
De Vegetarische Slager en Mora hebben elkaar gevonden. De twee partijen slaan de handen ineen om vegetarische snacks te ontwikkelen. De eerste producten liggen begin volgend jaar in supermarkten, bedrijfskantines, cafetaria's en horecagelegenheden.
