Maurice de Jong
Redacteur

Redacteur


Mondelez Benelux haalt ondanks de coronacrisis zin winst en omzetdoelstellingen. Het bedrijf greep snel in na de corona-uitbraak in Nederland en België. Alleen hardlopers en 'grote' producten kregen prioriteit in de productie. Sommige smaakvarianten werden daarom tijdelijk niet gemaakt.

Fabian van Schie gaat van zijn tijdelijke rol als algemeen directeur van koninklijke Verkade Nederland een permanente maken.

Vooral jongeren verliezen momenteel hun baan door de coronacrisis. Nestlé probeert met trainingen en leerwerkwerkplaatsen jongeren te helpen. Stages en traineeships lopen zoveel mogelijk door zodat jongeren geen studievertraging oplopen.

Ook voor sauzenfabrikant De Wijndragers was de coronacrisis een klap, maar tegelijkertijd was er hierdoor meer ruimte voor creativiteit: meer tijd voor productontwikkeling, het bedrijf ging desinfectiemiddel afvullen en het bedrijf is nu veel beter voorbereid op een andere crisis of een tweede coronagolf.

Consumenten willen graag meer informatie van een fabrikant over de gezondheid en voedselveiligheid van een product. Ook vertrouwen consumenten merkproducten het meest als het gaat om gezondheid en voedselveiligheid, blijkt uit onderzoek van DNV-GL.
Voor abonneesSteeds meer bewijzen dienen zich aan dat corona zich in binnenruimtes verspreidt via zogeheten aerosolen, zeer kleine druppeltjes. Voedingsbedrijven kunnen dit verhelpen met technologische oplossingen. VMT sprak met vijf experts.

VMT sprak met R&D-baas John Verbakel van Upfield over het nieuw te openen R&D-centrum in Wageningen in 2021. Ook gaat het bedrijf net als bijvoorbeeld Unilever en FrieslandCampina samenwerken met Wageningen University and Research.

Vion doet er echt alles aan om de slachterij in Boxtel zo gezond en veilig mogelijk te maken voor medewerkers in het slachthuis. Dat vindt de OR van Vion in Boxtel. De OR steekt haar geplaagde werkgever hiermee een hart onder de riem.

De NVWA wil zo transparant mogelijk zijn. De toezichthouder presenteert daarom niet alleen voor de eerste keer in haar bestaan een meerjarenagenda, maar laat belanghebbenden zoals voedingsmiddelenbedrijven hier ook over meepraten. De NVWA kreeg in het verleden vaak de kritiek niet transparant te zijn.
Voor abonneesVeel voedingsbedrijven komen de coronacrisis goed door. Maar wie denkt dat door de corona meer talent voor voedingsbedrijven ter beschikking komt, komt bedrogen uit.