Maurice de Jong
Redacteur
FreshRecruitment
HCA Food: vmbo's koppelen aan voedingsbedrijven
De instroom op de mbo-opleidingen levensmiddelentechnologie is laag. Dat baart projectleider Anton Ooijen van de Human Capital Agenda (HCA) Food zorgen. Actie is nodig, vindt hij.
Van Dobben wil zich meer op sportevenementen richten
Dit wereldkampioenschap serveert Van Dobben kroketten en bitterballen op het Museumplein in Amsterdam, voor de gelegenheid omgedoopt in '538 Oranjeplein.' De snackfabrikant wil zich meer laten zien tijdens sportevenementen.
HAS Hogeschool en Van Gorp Greenfood gaan samenwerken
Van Gorp Greenfood en HAS Hogeschool in Venlo tekenden onlangs een samenwerkingsovereenkomst. Het is de bedoeling dat studenten bij het bedrijf praktijklessen gaan volgen.
'Door EU-regels kans op bedorven vlees in supermarkt'
Europese regelgeving die op 1 juni inging, heeft als doel de verspreiding van schadelijke bacteriën tegen te gaan. Maar volgens Britse vleesinspecteurs vergroot de wetgeving ook de kans dat er vlees afkomstig van zieke dieren in Europese supermarkten kan belanden. De Nederlandse vleessector ziet dat anders.
'Fabrikanten stoppen onnodige vitamines in product vanwege gezondheidsclaims'
Om gezondheidsclaims op hun verpakking te kunnen zetten, stoppen fabrikanten overbodige onnodige vitamines in hun producten, beweert de Consumentenbond.
Gezond snackconcept 'Steamit' wint Bachelor's Award
Studenten van de opleiding Food Design & Innovation van de HAS Hogeschool in Den Bosch sleepten met hun gezonde snackconcept 'Steamit' de Bachelor's Award 2014 in de wacht.
Nederlandse zuivelsector haalt banden met China verder aan
Cees 't Hart, bestuursvoorzitter van de Nederlandse Zuivelorganisatie (NZO) en FrieslandCampina bracht onlngs een bezoek aan de Chinese Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine (AQSIQ) met als doel het versterken van de relatie met de Chinese overheid.
Harvard meet impact duurzame cacao Mondelez
Mondelez wil het effect van het onlangs gepresenteerde duurzame 'Cocoa Life program' (investering $400 miljoen) laten meten door een derde partij. Samen met Harvard Universiteit ontwikkelt de multinational hiervoor een onafhankelijk verificatiekader.
DSM dringt aan op lagere energiekosten en flexibelere arbeidsmarkt
Opkomende markten worden belangrijker voor DSM, maar Nederland en Europa zijn nog steeds van cruciaal belang voor het concern. De publiek-private samenwerking en de universiteiten staan op een hoog niveau, maar de multinational maakt zich ook zorgen.
Magrethe Jonkman R&D-directeur FrieslandCampina
Magrethe Jonkman, nu nog Director Innovation Infant & Toddler bij FrieslandCampina, volgt Emmo Meijer per 1 oktober op als wereldwijd R&D-directeur.
