Maurice de Jong

Veel voedingsbedrijven in de foodsector zijn bezig met verduurzaming, maar ze missen de concrete handvaten om hun energie- en waterfootprint drastisch te verlagen. Het toepassen van duurzame veranderingen in de bedrijfsvoering kan de footprint in tien jaar met minimaal 25% verlagen.

Nestlé past zijn organisatiestructuur aan om een betere balans te vinden tussen de verschillende productcategorieën en de geografische regio's. Ook creëert het bedrijf de nieuwe functie Nestlé Business Excellence in de raad van bestuur.

Voedingsbedrijven, de Europese Commissie en de Europese lidstaten kunnen hun aanvragen voor gereguleerde producten vanaf heden elektronisch indienen bij de Europese Voedsel Autoriteit (EFSA). Voorheen gold alleen het insturen van technische dossiers per post als officieel.

De Europese Voedsel en Waren Autoriteit (EFSA) kreeg het afgelopen jaren soms zwaar te verduren. Meermalen beschuldigden niet-gouvernementele organisaties en politici de organisatie van heulen met de voedingsindustrie. EFSA streeft naar optimale transparantie in haar werkprocessen en zal dit ook vastleggen in een richtlijn.

De Europese wetgeving die levensmiddelenfabrikanten verplicht complete en correcte etiketinformatie te publiceren nadert rap. Fabrikanten die vooralsnog weinig voortgang boekten, zijn nu bezig met een inhaalslag.

Wereldleiders, bedrijven en niet-gouvernementele organisaties (ngo's) spraken tijdens de VN- Klimaattop in New York de belofte uit om ontbossing met de helft te verminderen in 2020 en deze helemaal te stoppen in 2030. Dit tot vreugde van Unilever.

Een visie op duurzame groei ontbreekt bij aankomend Commissievoorzitter Jean Claude Juncker. Dit kan ook verduurzaming in de voedingsindustrie vertragen.

Nestlé's Alliance for YOUth, om de Europese jeugdwerkeloosheid te bestrijden, krijgt steeds meer vorm. In de afgelopen acht maanden kwamen er duizenden banen bij en verbonden ruim tweehonderd ondernemingen zich aan het initiatief.

Samen met partner Inner Mongolia Linkage Potato Co., ltd begint Farm Frites een fritesfabriek in China die zich voornamelijk op het topsegment van de Chinese markt richt.

Het aantal voedselbanken is medio 2014 toegenomen tot ruim 150. Daarmee groeit ook de vraag naar voedsel. De voedingsindustrie behoort tot de grootleveranciers, maar kan niet altijd aan de vraag voldoen. Met de recente Russische boycot verandert dit (in ieder geval) tijdelijk; overschotten worden aan de voedselbanken geschonken.