Maurice de Jong
Redacteur
Fresh Recruitment
Ook Jumbo komt met huismerkkoffiecups
Plus, Lidl, Kruidvat en Albert Heijn: allemaal hebben ze onder hun eigen merk koffiecups in de winkel liggen die in de Nespresso-machine passen. Jumbo kon natuurlijk niet achterblijven.
Oerlemans Food en Iglo liggen onder vuur leveranciers
Oerlemans Foods en Iglo bakkeleien met hun leveranciers over contracten. Zo willen beide voedingsbedrijven de betalingstermijn oprekken. Iglo vraagt aan leveranciers een korting op bestaande overeenkomsten.
'Sauzen, soepen en vleeswaren blijven achter met zoutreductie'
De hoeveelheid zout in voedingsmiddelen daalde vorig jaar met 9% vergeleken met 2011. Bij brood (15%), conserven (27%) en kaas (24%) was de daling het grootst, blijkt uit onderzoek waarbij de NVWA 1097 basisproducten onder de loep nam.
Veevoederaffaire teistert vleessector (update)
De vleessector lijkt maar niet aan incidenten en schandalen te kunnen ontsnappen. Ruim honderd veeteeltbedrijven sloten afgelopen weken voorlopig hun deuren omdat ze verontreinigd veevoer ontvingen van leverancier Van Kats Food & Feed uit Lopik.
Ritter Sport start eigen cacaoplantage in Nicaragua
De Duitse chocoladefabrikant Ritter Sport stampt vanaf nul een eigen cacaoplantage uit de grond in het Midden-Amerikaanse land Nicaragua.De eerste oogst verwacht het bedrijf in 2017.
Excuses foodmultinationals, China verricht arrestaties vleesschandaal (video)
De Chinese overheid neemt het nieuwste schandaal met over de datum verkocht vlees uitermate serieus. De autoriteiten verrichtten al vijf arrestaties. Intussen bieden Amerikaanse fastfoodketens hun excuses aan.
EC: maatregelen tegen voedselfraude werken
Bij grootschalige testen door heel Europa vonden controleurs significant minder DNA van paardenvlees in rundvleesproducten in vergelijking met 2013. De Europese Commissie concludeert hieruit dat de afgekondigde maatregelen tegen voedselfraude effect sorteren.
'Alle belanghebbenden moeten imago palmolie verbeteren'
Palmolie is een efficiënt gewas met hoge opbrengsten dat vele gezinnen in Indonesië en Maleisië uit de armoede haalt. Maar het beeld dat bij consumenten beklijft is dat het verbouwen van palmolie ten koste gaat van biodiversiteit en bos. Het ontgaat ze dat dat RSPO en alle ketenpartijen werken aan verduurzaming.
Nieuwe topman Global Reporting Initiative
Michael Meehan volgt Ernst Ligteringen op die na twaalf jaar vertrekt bij The Global Reporting Initiative (GRI) dat zijn hoofdzetel heeft in Amsterdam.
CNV en FNV dagen Heijploeg voor de rechter
Heiploeg benadeelde werknemers door het 'flitsfaillissement' dat de rechtbank eind januari uitsprak. Vakbonden FNV Bondgenoten en CNV Vakmensen slepen de garnalenverwerker daarom voor de rechter.
