Maurice de Jong

Onlangs publiceerde The Green Quest in opdracht van FrieslandCampinaDMV een rapport met duurzaamheidsadviezen. Ook andere voedingsbedrijven kunnen deze toepassen op hun eigen situatie. Een overzicht.

Voedingsbedrijven die zich richten op duurzame en gezonde voedingsmiddelen kunnen mogelijk putten uit het Sustainable Food Fund. Het investeringsfonds met een beoogd startkapitaal van €75 miljoen richt zich uitsluitend op duurzame en gezonde voeding.

De kritiek van de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR) op het 'Akkoord Verbetering Productsamenstelling zout, vet en suiker' is onterecht vindt de voedingsindustrie.

Voormalig Rabobankbestuurder Sipko Schat en Cees van Rijn die eerder CFO van Nutreco was, treden toe tot de Raad van Commissarissen van Vion.

Eind 2015 sluiten de deuren van FrieslandCampina's vestiging in het Belgische Sleidinge. Een groot aantal medewerkers met een vast contact verliest hierdoor zijn baan. Goed nieuws is dat het zuivelconcern zijn positie op de Italiaanse markt versterkt.

Veel voedingsbedrijven in de foodsector zijn bezig met verduurzaming, maar ze missen de concrete handvaten om hun energie- en waterfootprint drastisch te verlagen. Het toepassen van duurzame veranderingen in de bedrijfsvoering kan de footprint in tien jaar met minimaal 25% verlagen.

Nestlé past zijn organisatiestructuur aan om een betere balans te vinden tussen de verschillende productcategorieën en de geografische regio's. Ook creëert het bedrijf de nieuwe functie Nestlé Business Excellence in de raad van bestuur.

Voedingsbedrijven, de Europese Commissie en de Europese lidstaten kunnen hun aanvragen voor gereguleerde producten vanaf heden elektronisch indienen bij de Europese Voedsel Autoriteit (EFSA). Voorheen gold alleen het insturen van technische dossiers per post als officieel.

De Europese Voedsel en Waren Autoriteit (EFSA) kreeg het afgelopen jaren soms zwaar te verduren. Meermalen beschuldigden niet-gouvernementele organisaties en politici de organisatie van heulen met de voedingsindustrie. EFSA streeft naar optimale transparantie in haar werkprocessen en zal dit ook vastleggen in een richtlijn.

De Europese wetgeving die levensmiddelenfabrikanten verplicht complete en correcte etiketinformatie te publiceren nadert rap. Fabrikanten die vooralsnog weinig voortgang boekten, zijn nu bezig met een inhaalslag.