Maurice de Jong

Lekker, gezond, gemakkelijk en goedkoop: al deze eigenschappen willen consumenten graag verenigd zien in één voedingsmiddel

Coca-Cola life is onderweg naar Nederland. De nieuwste variant van Coca-Cola bevat een derde minder suiker en calorieën en is gezoet met stevia. Afgelopen jaar lanceerde de Amerikaanse multinational de frisdrank in Chili en Argentinië.

De Ronde Tafel voor Duurzame Palmolie (RSPO) presenteert haar eerste impactrapport sinds haar oprichting tien jaar geleden. Dit jaar groeiden de verkopen van duurzame palmolie voor het eerst sneller dan het aanbod.

Onlangs publiceerde The Green Quest in opdracht van FrieslandCampinaDMV een rapport met duurzaamheidsadviezen. Ook andere voedingsbedrijven kunnen deze toepassen op hun eigen situatie. Een overzicht.

Voedingsbedrijven die zich richten op duurzame en gezonde voedingsmiddelen kunnen mogelijk putten uit het Sustainable Food Fund. Het investeringsfonds met een beoogd startkapitaal van €75 miljoen richt zich uitsluitend op duurzame en gezonde voeding.

De kritiek van de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR) op het 'Akkoord Verbetering Productsamenstelling zout, vet en suiker' is onterecht vindt de voedingsindustrie.

Voormalig Rabobankbestuurder Sipko Schat en Cees van Rijn die eerder CFO van Nutreco was, treden toe tot de Raad van Commissarissen van Vion.

Eind 2015 sluiten de deuren van FrieslandCampina's vestiging in het Belgische Sleidinge. Een groot aantal medewerkers met een vast contact verliest hierdoor zijn baan. Goed nieuws is dat het zuivelconcern zijn positie op de Italiaanse markt versterkt.

Veel voedingsbedrijven in de foodsector zijn bezig met verduurzaming, maar ze missen de concrete handvaten om hun energie- en waterfootprint drastisch te verlagen. Het toepassen van duurzame veranderingen in de bedrijfsvoering kan de footprint in tien jaar met minimaal 25% verlagen.

Nestlé past zijn organisatiestructuur aan om een betere balans te vinden tussen de verschillende productcategorieën en de geografische regio's. Ook creëert het bedrijf de nieuwe functie Nestlé Business Excellence in de raad van bestuur.