Maurice de Jong

Exposanten richtten zich tijdens voedingsbeurs Sial in Parijs met hun producten steeds nadrukkelijker ook op kinderen. Niet alleen volwassenen hebben immers behoefte aan gezonde producten 'on the go.'

De rechtbank in Zutphen verklaarde vleesbedrijf Van Hattem failliet. Het bedrijf kreeg al uitstel van betaling nadat het in opspraak raakte door het paardenvleesschandaal.

Niet alleen Sint-Nicolaas strooit met suikergoed en cadeaus, ook de Algerijnse overheid deelt flink uit. Om de eigen voedingsindustrie te ontwikkelen, verstrekt de regering forse kredieten tegen gunstige voorwaarden aan Algerijnse ondernemers die een voedingsbedrijf willen beginnen.

Dat consumenten overal ter wereld steeds minder tijd en zin hebben om te koken, bleek op SIAL 's werelds grootste voedingsmiddelenbeurs die van 19 tot en met 23 oktober in Parijs plaatsvond. Gemaksproducten met de nadruk op gezond én lekker vielen op. Iedereen lijkt overal te willen eten en snacken: on-the-go producten winnen terrein. Dat in China de consumenten van morgen wonen, toonde hal 8 met uitsluitend Chinese exposanten.

MVO - de ketenorganisatie voor oliën en vetten- wordt de eerste kennispartner van VMT. Deze twee partijen slaan de handen ineen om de websitebezoeker uit de foodsector optimaal te informeren over de laatste ontwikkelingen rond duurzame palmolie.

FNLI-voorzitter Bas van den Berg laat zich kritisch uit over de regelgeving die zowel uit Brussel als Den Haag komt. Europese regelgeving staat innovatie in de voedingsindustrie eerder in de weg dan dat het de sector helpt. Ook de Nederlandse regering krijgt een veeg uit de pan met haar nodeloos "ingewikkelde sectorplannen."

Supermarktklanten kozen Campina als beste merk van 2014 gevolgd op de tweede en derde plaats door Mona en Douwe Egberts. Deze twee bedrijven sleepten de titel in respectievelijk 2009 en 2012 in de wacht.

Palmolie is één van belangrijkste grondstoffen in de voedingsindustrie. In samenwerking met MVO - de ketenorganisatie voor oliën en vetten-houdt VMT u op de hoogte van de laatste ontwikkelingen. In de eerste serie van vier artikelen berichten we over de beginselen van palmolie. Deel 4 over RSPO.

Palmolie is één van belangrijkste grondstoffen in de voedingsindustrie. In samenwerking met MVO - de ketenorganisatie voor oliën en vetten-houdt VMT u op de hoogte van de laatste ontwikkelingen. In de eerste serie van vier artikelen berichten we over de beginselen van palmolie. Deel 4 over de Task Force Duurzame Palmolie.

Palmolie is één van belangrijkste grondstoffen in de voedingsindustrie. In samenwerking met MVO - de ketenorganisatie voor oliën en vetten- houdt VMT u op de hoogte van de laatste ontwikkelingen. In de eerste serie van vier artikelen berichten we over de beginselen van palmolie. Deel 4 over handelssystemen en communicatie & claims.