Maurice de Jong

In juli 2014 bereikten Hessing Supervers en het Duitse Tacken, actief op de markt van vers gesneden groente en fruit, op grote lijnen overeenstemming over een overname. Nu is deze definitief, zo maakten beide partijen bekend.

Hoewel het er naar uitziet dat de vogelgriep in Nederland zich niet verder verspreidt, krijgt de export van pluimveeproducten een enorme klap te verwerken. De schade loopt in de honderden miljoenen euro's.

De levering van eieren aan supermarkten en voedingsindustrie loopt forse vertraging op door een vervoersverbod van pluimvee en eieren. Pluimveeverwerker Plukon kan zeker tot en met woensdag niet slachten. Het gaat om miljoenen kippen.

De Ronde Tafel voor Duurzame Palmolie (RSPO) en het milieuprogramma van de Verenigde Naties (UNEP) slaan de handen ineen om de bewustwording rond duurzame palmolie te vergroten. Hiermee willen ze de vraag naardeze grondstof aanjagen.

MVO Nederland, de organisatie die verantwoord ondernemen stimuleert en ondersteunt, is de nieuwe tweede kennispartner van VMT. VMT en MVO Nederland werken samen om via VMT.nl de foodsector te informeren over de laatste ontwikkelingen rond maatschappelijk verantwoord ondernemen.

De regionale dagbladen melden dat zo'n 25% van de voedingsbedrijven niet klaar is voor de nieuwe etiketteringswetgeving die op 13 december ingaat. De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) herkent zich niet in dit beeld.

Voedselverspilling staat bij veel bedrijven hoog op de agenda. Het terugdringen van de afvalstromen bespaart niet alleen geld,je kunt er zelfs geld mee verdienen. Gebruikmaken van kleurcodes, hogere supermarktprijzen en investeren in de Nederlandse foodcultuur kunnen helpen 'waste' te verminderen, zo bleek tijdens het Stop Food Waste symposium in Amsterdam.

Exposanten richtten zich tijdens voedingsbeurs Sial in Parijs met hun producten steeds nadrukkelijker ook op kinderen. Niet alleen volwassenen hebben immers behoefte aan gezonde producten 'on the go.'

De rechtbank in Zutphen verklaarde vleesbedrijf Van Hattem failliet. Het bedrijf kreeg al uitstel van betaling nadat het in opspraak raakte door het paardenvleesschandaal.

Niet alleen Sint-Nicolaas strooit met suikergoed en cadeaus, ook de Algerijnse overheid deelt flink uit. Om de eigen voedingsindustrie te ontwikkelen, verstrekt de regering forse kredieten tegen gunstige voorwaarden aan Algerijnse ondernemers die een voedingsbedrijf willen beginnen.