Jorine van Knippenberg

Consumenten blijken bezorgder over de bekende risico's dan over de onbekende risico's. Van alle onbekende risico's baart voedselfraude hen het meeste zorgen.

Sinds 16 april kunnen veganisten terecht bij New York Pizza. Ze kunnen kiezen voor de Sea Shepherd Vegan Veggie Pizza of de Sea Shepherd Vegan Shoarma Pizza. New York Pizza ontwikkelde deze samen met ProVeg.

Na succes in Italië, brengt vleesproducent Vion de premium-ham Robusto nu ook naar Spanje. Vion speelt hiermee in op de groeiende vraag naar Serranoham in Spanje.

GEA brengt de opvolger van de IZMAG flowmeter op de markt. De nieuwe CMAG flowmeter is eenvoudig te installeren en levert volgens GEA nauwkeurige en betrouwbare meetgegevens.

Hak geeft aan dat de omzet in de peulvruchtenindustrie sinds 2014 met 25 procent is gestegen. In 2017 gaf dit een totale omzet van meer dan 65 miljoen euro. Zelf zag Hak het marktaandeel stijgen met 38 procent.

FrieslandCampina introduceert een zuivellijn in 2019 waarbij ze meer eisen stelt aan melkveehouders op het gebied van dierenwelzijn, biodiversiteit en klimaat.

Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) en hulporganisatie Solidaridad ondersteunen sojaboeren in Mozambique met een duurzame Round Table on Responsible Soy (RTRS) certificering.

Bierbrouwer Grolsch had al een hergebruikpercentage van afval van 99,8 procent, maar ook op andere punten heeft het merk zich verder verduurzaamd, blijkt uit het nieuwe jaarverslag 'Duurzaam met karakter'.

Consumenten worden steeds kritischer over hun voeding en laten zich niet langer misleiden door onjuiste informatie op etiketten. Maar liefst 85% van de consumenten wil dat fabrikanten iets doen aan misleidende teksten, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond.

Knorr is een samenwerking aangegaan met Good-Loop, maker van video-advertenties. Wanneer een consument minimaal vijftien seconden naar een advertentie van Knorr kijkt, kan hij een goed doel kiezen dat geld ontvangt van Unilever.