Hans Kraak

Wel of geen wettelijke maatregelen om het productaanbod gezonder te maken? Wel of geen fonds om preventie te financieren? In de Haagse politieke arena Nieuwspoort gingen negen kamerleden en aspirant-kamerleden gisteren met elkaar in discussie over een aantal voedingsonderwerpen tijdens het Voedsel Verkiezingsdebat.

Groentespaghetti en -rijst van Albert Heijn/Vezet, notenballetjes van Schouten Europe BV en een boerenkoolburger van Jumbo/Sofine zijn in Nederland genomineerd door de vakjury van de Jaarprijs Goede Voeding 2017.

Groentespaghetti en -rijst van Albert Heijn/Vezet, notenballetjes van Schouten Europe BV en een boerenkoolburger van Jumbo/Sofine zijn genomineerd door de vakjury van de Jaarprijs Goede Voeding 2017. Bezoekers van de websites van Voeding Nu en VMT kunnen vanaf vandaag hun stem uitbrengen.

'Suiker is niet verslavend, met een afkickkliniek voor suiker wordt dit onderwerp volledig uit zijn verband gerukt.' Dat stelde emeritus voedingshoogleraar Fred Brouns van Maastricht Universiteit tijdens het Grote Suikerdebat van Platform Suikers en Voeding op 6 februari in Den Haag. Met zijn uitspraak reageerde hij op een publiekscampagne van het Diabetesfonds waarin suiker als verslavend wordt voorgesteld.

Langs 140 tevreden herkauwende roodbont dames in de stal begeleidt boer Olieman kaasliefhebbers naar zijn kaasmakerij. Vandaag wordt belangstellenden zijn nieuwe kaas gepresenteerd: Maaslander fris gerijpt. Behalve wat pers zijn ook heel wat buurtbewoners van de partij. De rauwmelkse kaas is nieuw in de lijn van Westland, het familiebedrijf dat onder meer bekend is van Old Amsterdam.

Enkele Nederlandse supermarkten en grote en kleine levensmiddelenbedrijven hebben producten voor de Jaarprijs Goede Voeding 2017 ingestuurd met een samenstelling die beter aansluit bij een gezond voedingspatroon van de Nederlander. Veel inzendingen zijn gericht op de verhoging van de fruit- of groenteconsumptie. De jury van de Jaarprijs gaat zich de komende weken buigen over de kwaliteit van de inzending en zal in februari drie genomineerde producten aanwijzen die in aanmerking komen voor de Jaarprijs.

De Hartstichting investeert, samen met ZonMw, 7,5 miljoen euro in onderzoek naar het volhouden van een gezonde leefstijl. Het geld gaat naar drie projecten die zich richten op verschillende doelgroepen: jongeren (10-14 jaar) en volwassen met een lage(re) sociaaleconomische status en hart- en vaatpatiënten.

TNO en ARTIS-Micropia willen eind 2017 een gids uitbrengen waarin een overzicht zal staan van klinisch bewezen probiotica bij antibioticabehandeling. De gids moet een handvat bieden aan patiënten, consumenten en professionals zoals huisartsen, tandartsen en apothekers. Volgens de initiatiefnemers is er behoefte aan duidelijkheid in het woud aan gezondheidsclaims rond probiotica.

De Dutch Design Week (22-30 oktober 2016) in Eindhoven is de ideale biotoop voor creatieve geesten om te laten zien wat ze in huis hebben.

Op 23 maart 2017 wordt weer de Jaarprijs Goede Voeding uitgereikt. Ondernemingen kunnen binnen deze competitie laten zien hoe werken aan productverbeteringen die bijdragen aan een gezonder voedingspatroon van de Nederlanders.