Hans Kraak

Onschuldige marketing of bewuste misleiding? In een artikel 'Toch niet zo gezond' in de Consumentengids van februari trekt de Consumentenbond fel van leer tegen een aantal fabrikanten die de regels rond gezondheidsclaims niet zo nauw lijken te nemen.

DE WEEK VAN VMT - Het Drentse bedrijf TastyBasics heeft dit jaar de Jaarprijs Goede Voeding 2020 gewonnen. De muesli van noten en pitten werd door de vakjury genomineerd en kreeg via een stemming op de website van de Jaarprijs de meeste stemmen. Beluister hier de podcast met Jan Buining van Tasty Basics terug.

Nieuwe ontwerpen met eiwitrijke peulvruchten van Hollandse bodem. Dat was het idee achter Food Lab Pulses waarbij een jaar lang een designer aan een primaire landbouwproducent werd gekoppeld.

Parfumerie Douglas mag een reclame waarin suiker wordt neergezet als dé oorzaak van huidveroudering niet meer uitzenden. Dat heeft het College van Beroep van de Stichting Reclame Code bepaald.

De grote merken kijken met argusogen naar de verrichtingen van Lovechock, een kleine Nederlandse chocoladeproducent die het maken van chocolade over een andere boeg heeft gegooid. De nadruk ligt op duurzaamheid, gezondheid en innovatieve smaken.

Het Drentse bedrijf TastyBasics heeft dit jaar de Jaarprijs Goede Voeding 2020 gewonnen. De muesli van noten en pitten werd door de vakjury genomineerd en kreeg via een stemming op de website van de Jaarprijs de meeste stemmen.

Lang voor de coronapandemie was er al sprake van de obesitasepidemie. Deense wetenschappers waarschuwen ervoor dat de coronapandemie de strijd tegen obesitas geen goed doet. Bij het nemen van coronamaatregelen zouden beleidsmakers hier meer rekening mee moeten houden.

Pijn in borst of buik, diarree, misselijkheid of zelfs bloedingen en leveraandoeningen; het zijn enkele symptomen die worden veroorzaakt door voedingssupplementen met extracten of onderdelen van de plant zilverkaars. Volgens het NVWA-BuRo moeten specifieke gebruikersgroepen worden gewaarschuwd voor de risico's.

Een suikerbiet bevat meer dan suiker alleen. Binnen het moederbedrijf Cosun van Suiker Unie zijn in de loop der jaren meerdere toepassingen met de biet ontwikkeld. Tijd voor een naamswijziging naar de Cosun Beet Company, per 2 juli, waarmee de nadruk wordt gelegd op de grondstof bieten.

De Consumentenbond vergeleek 17 kant-en-klare satésauzen en keek daarbij naar het vet-, suiker- en zoutgehalte. 10 van de sauzen krijgen een onvoldoende voor suiker en 4 voor zout.