Dionne Irving
Redacteur Productontwikkeling en Duurzaamheid
Dionne Irving is redacteur met als aandachtsgebieden productontwikkeling, duurzaamheid en product- en procesinnovatie.
FreshRecruitment
Wateroplosbare polymeer kan aluminiumlaagje in chipsverpakking vervangen
Een mengsel van positief en negatief geladen wateroplosbare polymeren kan een alternatief zijn voor de moeilijk recyclebare aluminiumlaag in chips- en koffieverpakkingen. Onderzoekers hebben de werking aangetoond met synthetische polyelectrolyten.
Albert Heijn neemt grootste deel DEEN supermarkten over
De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft de verkoop van DEEN goedgekeurd. Albert Heijn neemt van de 80 winkels 38 filialen over. 23 gaan naar Vomar Voordeelmarkt en 19 naar DekaMarkt.
Wanneer mag plantaardige voeding plantaardig heten? De NEN wil het uitzoeken
NEN heeft een voorstel bij ISO ingediend voor een nieuwe werkgroep die zich buigt over de technische definities en criteria voor plantaardige voeding.
Supermarktketen Delhaize wordt exclusieve uitbater van gezond restaurantconcept
Delhaize en Foodmaker gaan samen gezonde restaurants openen. Foodmakerproducten zoals salades zijn al te vinden in de winkels van Delhaize, maar door de coronacrisis is de vraag naar gezonde maaltijden gestegen.
Ciloglu haalt deegwaren van de schappen vanwege schimmel
Ciloglu waarschuwt voor diverse deegwaren van het merk Ciloglu en Hastel. Er zijn schimmels in de producten aangetroffen en daarom niet geschikt voor consumptie.
Theezakje van Lipton bevat geen plastic meer en kan in de groenbak
Unilever vervangt het plastic in de theezakjes van Lipton voor PLA gemaakt van maisbloem. Hierdoor kan het theezakje na gebruik in zijn geheel in de groenbak. Daarnaast haalt theemerk het plastic folie rond de theedoos weg. "We hebben de constructie van de kartonnen theedoos aangepast en een PLA-biovoering toegevoegd",
Supermarkt Boni haalt kip van de schappen vanwege salmonella
Boni haalt kipfilet, kipblokjes en kiphaasjes uit de schappen vanwege salmonella.
Jumbo stopt met vlees van omstreden slachterij Gosschalk in Epe
Jumbo verkoopt geen vlees meer van slachterij Gosschalk in Epe. Bedrijven als McDonald's en Albert Heijn gingen Jumbo al voor.
ABN AMRO: Consument kiest steeds vaker voor duurzame kip en eieren
Consumenten en ook supermarkten kiezen steeds vaker voor duurzaam geproduceerde kip en eieren met het 'Beter Leven'-keurmerk. Dat is goed voor het dierenwelzijn. Dit zorgt echter ook voor meer CO2-uitstoot.
NPM verkoopt belang groentefabrikant HAK aan Russische foodproducent KDV
De aankoop van HAK door de KDV Group moet zorgen voor een versnelde groei in Europa. KDV is vooral groot in Oost-Europa, Rusland en China. De aankoop van HAK is hun ingang op de West-Europese markt.
