Dionne Irving

Tijdens de tweede editie van de Free From Food Expo waren ook ingredientenleveranciers aanwezig. Het aantal was klein ten opzichte van de aanbieders van - net als de eerste versie - met name glutenvrije producten. Desondanks trok de beurs 65% meer bezoekers dan de eerste editie. de meer centrale locatie in Brussel zal wel hebben meegeholpen.

Ingrediënten om een clean label te kunnen claimen, waren alom aanwezig op de IFt Food expo van 21 tot 24 juni gehouden in jazzstad new orleans. een opvallende claim op deze ameri- kaanse beurs was de gmo-free claim. In europa zijn producten met gmo-ingrediënten niet toegestaan. In amerika begint de consument gemodificeerde ingrediënten steeds minder te waarderen.

De Liquiline System CA80AM ammonium analyser voor afvalwater van Endress+Hauser is volgens het bedrijf even nauwkeurig als gebruikersvriendelijk als de cuvettentest. Ook de filtratiemethode is aangepast.

HRS Heat Exchangers, fabrikant van Shell & Tube warmtewisselaars en partner van Kapp, introduceerde dit voorjaar een ngeschraapte warmtewisselaar met meerdere buizen.

KSB introduceert onder de seriebenaming HPK-L een nieuwe generatie heetwater-circulatiepompen voor grote industriële verwarmingsinstallaties, ketels met gedwongen circulatie en districtverwarmingssystemen.

Biologische groenten, fruit en granen bevatten meer van sommige antioxidanten dan niet-biologische gewassen. Gemiddeld bevatten biologische groenten 17% meer antioxidanten dan niet-biologische gewassen.

De Duitse mededingingsautoriteit heeft 21 worstproducenten in totaal € 338 miljoen aan boetes gegeven voor kartelvorming. Zo meldt de NOS.

Het ministerie van Economische Zaken stelt € 1,8 miljoen beschikbaar voor projecten die een efficiëntere inzet van grondstoffen en hoogwaardiger gebruik van reststromen voor een duurzame voedselproductie bevorderen.

ConAgraFoods, het moederbedrijf van LambWeston, maakte onlangs bekend dat het de Chinese aardappelverwerker TaiMei Potato Industry Limited heeft gekocht voor € 68 miljoen.

FrieslandCampina voert een aantal veranderingen door in de executive board die effectief zijn per 1 januari. Zo wordt Hein Schumacher (foto) chief financial officer.