Dionne Irving

Sensient Flavours introduceert een reeks notenvrije nootsmaken: amandel, hazelnoot, pinda, pistache en walnoot.

Marcel Wubbolts is met ingang van 1 november 2016 chief technology officer (cto) bij Corbion.

Meer bedrijven zijn dit jaar blijken dit jaar de regels voor kidsmarketing te overtreden. Dit blijkt uit de jaarlijkse monitoring van de Stichting Reclame Code in opdracht van de FNLI.

Villaume Kal volgt Ad Jurriaanse op als CEO bij NIZO food research. Jurriaanse ging eind juli met pensioen.

DSM meldt dat het bedrijf het tweede kwartaal van 2016 net als het eerste sterk presteerde. Nutrition groeide met 9%.

Er is op Europees niveau een logo ontwikkeld voor blikverpakkingen door de Stichting Kringloop Blik. Met het Metal Recycles Forever logo wil de organisatie de duurzaamheid van metalen verpakkingen zichtbaar te maken.

500 vissen en 800 kilogram tomaten per week. Dat is de oogst van de stadsboerderij van Urban Farmers in Den Haag. Afnemers zijn voornamelijk chefkoks. Vanaf september kunnen Haagse consumenten ook een groentebox afhalen. VMT nam een kijkje op het dak.

GoodMills Innovation introduceert een notenvrije marsepein op basis van granen.

Ellest wil de Nederlander het Spaans ontbijt laten snacken. Het bedrijf heeft contact met 2 grote supermarkten om de churro als snack op de Nederlandse markt te brengen.

Studenten die dromen van een eigen onderneming kunnen al tijdens hun studie voor zichzelf beginnen. Universiteiten en hogescholen bieden steeds meer ondersteuning. De HAS hogeschool en Wageningen Universiteit vertellen hoe zij dat aanpakken.