Dionne Irving
Redacteur Productontwikkeling en Duurzaamheid
Dionne Irving is redacteur met als aandachtsgebieden productontwikkeling, duurzaamheid en product- en procesinnovatie.
FreshRecruitment
Nieuwe DNA-techniek - receptonomics - helpt de ontwikkeling van gepersonaliseerde voeding
Onderzoekers van Wageningen University & Research hebben een techniek ontwikkeld zonder proefpersonen die het onderzoek naar smakelijkere en gezondere voeding verbetert.
Recall Hibiscus vanwege aanwezigheid pindadop
Het Blauwe Huis haalt een partij hibiscus terug. Een medewerker vond bij het handmatig verpakken van het product enkele doppen van pinda's.
ZON en Unilever lanceren verse maaltijdpakketten
Unilever en Telersvereniging ZON introduceren bij supermarkt Deen vijf verspakketten onder de merken Conimex, Knorr en Unox. Doel is om de consumptie van verse groenten van eigen bodem te stimuleren.
The Greenery haalt currymaaltijden terug vanwege allergeen
The Greenery haalt een de maaltijdpakketten Curry Madras en Groene Curry terug. De maaltijdpakketten bevatten kokosmelk op basis van melkeiwit.
NVWA stelt vogelgriep vast bij pluimveebedrijf in Oldekerk
In Oldekerk in de provincie Groningen is afgelopen zondag (25 februari 2018) bij een pluimveebedrijf vogelgriep van het type H5 vastgesteld. De 36.000 vogels zijn geruimd om verspreiding van het virus te voorkomen.
Ikea roept paasschuim terug vanwege muizen
IKEA roept uit voorzorg alle 100 grams verpakkingen Godis Påskkyckling paasschuim terug. Mogelijk is dit snoepgoed tijdens productie bij de leverancier in aanraking geweest met muizen.
Eigen restaurant moet etalage voor producten Vegetarische Slager worden (fotoverslag)
De Vegetarische Slager opent 1 april een eigen restaurant in Den Haag. Het moet een plek worden waar de gasten proeven hoe ze ook met de producten van de Vegetarische Slager kunnen koken. VMT nam alvast een voorproefje en sprak met mede-oprichter Jaap Korteweg over de toekomstplannen van de Vegetarische Slager.
Unilever maakt leveranciers palmolie bekend
Unilever heeft al zijn palmolieleveranciers bekendgemaakt. Door deze informatie te delen, wil de multinational bijdragen aan meer transparantie in de keten.
Innovatieve MES-producten ontwikkelen
SIG en Proleit werken samen om innovatieve MES-producten te ontwikkelen.
FrieslandCampina en Avebe in Topteam Agri & Food
Het topteam van de topsector Agri & Food is vanaf begin 2018 versterkt met twee nieuwe leden: Frans Keurentjes, melkveehouder en voorzitter van de Raad van Commissarissen van Royal FrieslandCampina en Bert Jansen, CEO van zetmeelcoöperatie Avebe.
