Dionne Irving
Redacteur Productontwikkeling en Duurzaamheid
Dionne Irving is redacteur met als aandachtsgebieden productontwikkeling, duurzaamheid en product- en procesinnovatie.
FreshRecruitment
NVWA rond onderzoek recall diepvriesgroenten af
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft de tracering van 15.000 afnemers van diepvriesgroentes afkomstig van Greenyard afgerond.
Productie verhogen door data te combineren
Door data op een intelligente manier te combineren kunnen volgens Rockwell Automation productieproblemen vaak bij de bron worden opgelost.
Europa: 'Plantenveredelings- techniek Crispr-Cas valt onder gmo-wetgeving'
Het Europese Hof van Justitie heeft vandaag besloten dat planten bewerkt met de genbewerkingstechniek Crispr-Cas onder dezelfde regelgeving (veiligheid en labeling) vallen als andere gmo-gewassen.
Tekort big data analisten hindert implementatie industrie 4.0
Er is een discrepantie tussen de visie van senior managers over industrie 4.0 en de implementatie van elementen daarvan in voorspellend onderhoud.
'Ik wil telers prikkelen om buiten hun grenzen te denken'
Conservenproducent Baltussen organiseerde ter gelegenheid van het 150 jarig bestaan van het bedrijf een event om juist vooruit te kijken. Directeur Ruben Bringsken nodigde vertegenwoordigers van de hele groenteketen uit om na te denken over de toekomst. "Ik wil niet focussen op de problemen. Ik wil weten wat we anders gaan doen om geen problemen te krijgen", legt de directeur uit in een interview met vmt.nl.
Krekels, verantwoord snoep en ijsthee in de mkb innovatie top 100
De sectoren ICT en food & agro zijn sterk vertegenwoordigd in de MKB Innovatie Top 100, een lijst met de meest innovatieve bedrijven uit het Nederlandse midden- en kleinbedrijf. Dat heeft de Kamer van Koophandel (KVK) vandaag gepubliceerd. In september wordt de winnar bekend gemaakt.
Minder bittere stevia-variant is ook beschikbaar voor consument
De zoetstof Splenda Stevia bevat Reb D, een stevia-extract die niet bitter smaakt. De calorie-arme zoetstof is hittebestendig en kan worden gebruikt in dranken en voor koken en bakken.
Fusie labs voedselveiligheid Rikilt en NVWA
Rikilt en het voedselveiligheidslaboratorium van de NVWA gaan per 1 januari 2019 samen. Het nieuwe instituut maakt deel uit van Wageningen Research.
Arla haakt aan bij vegetarische trend met Indiase kaas paneer (video)
De opmars van de flexitariër zorgt voor een steeds uitgebreider aanbod aan vegetarische producten op het supermarktschap. Arla introduceert de van oorsprong Indiase kaas paneer op de Nederlandse supermarkt.
HAS Food Experience is Nederlandse inzending voor Europese ondernemersprijs
De HAS Food Experience en Day for Change vertegenwoordigen Nederland tijdens de Europese finale van de Europese awards voor Ondernemerschapsbevordering (EEPA) 2018.
