VMT
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
    • PFAS
    • Acrylamide
    • MOAH & MOSH
  • Wetgeving
    • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
    • Standaarden & Certificeringen
    • Allergenen
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
    • Ultrabewerkte voeding
    • Fermentatie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
    • Energie en water
    • Duurzame data
  • Inkoop
  • Boek Microbiologie
  • Food Law Event

Didi de Koning

Redacteur VMT

Didi is sinds 2023 redacteur bij VMT en schrijft onder meer over voedselveiligheid & kwaliteit. 

  • Wetgeving16 okt. 23

    Voedselzekerheid in geding door mogelijk verbod glyfosaat? Nederland houdt zich nog op de vlakte 

    Is het gebruik van glyfosaat in de Europese landbouw straks nog toegestaan als op 15 december de toestemming verloopt? De Europese Commissie heeft een voorstel gedaan om het gebruik van glyfosaat met tien jaar te verlengen. Maar veel EU-landen onthielden zich afgelopen week van stemming. Half november wordt er opnieuw gestemd.

  • Voedselveiligheid16 okt. 23

    Beheersing van grondstofgevaren: op het Food Safety Event hoor je de do's en don'ts 

    De vernieuwing van infoblad 64 vraagt aandacht voor het waarborgen van voedselveiligheid bij de inkoop van grondstoffen op Europees en mondiaal niveau. Toezichthouder NVWA verwacht dat bedrijven de voedselveiligheidsgevaren kennen en beheersen voor de hele keten van inkoop. Tijdens het Food Safety Event belicht Marcel den Hertog alle do's en don'ts voor het opvolgen van het nieuwe infoblad.

  • Mensen13 okt. 23

    Stichting Ontwikkelingsfonds Levensmiddelenindustrie (SOL) op zoek naar nieuwe directeur

    Arry Verhage stopt eind dit jaar als directeur bij Stichting Ontwikkelingsfonds Levensmiddelenindustrie (SOL). De afgelopen 8 jaar was Verhage actief bij SOL, vanaf november vervult hij de functie programmadirecteur bij Aeres. Een opvolger wordt gezocht.

  • Duurzaamheid12 okt. 23

    Hak stapt in biologisch: rode bieten als eerst aan de beurt

    Groente- en peulvruchtfabrikant Hak lanceert dit najaar zijn eerste biologische groenten: rode bietjes. Vanaf dit najaar zijn alle bietjes in het assortiment biologisch. Hak heeft de ambitie om tegen 2027 volledig biologisch te telen. Met de bietjes maakt Hak de eerste stap om dit doel daadwerkelijk te realiseren.

  • Voedselveiligheid10 okt. 23

    Wat leert de voedingsindustrie uit de crisisoefening voedselveiligheid van ontbijtgranen? 

    Wat kan de voedingsindustrie leren uit de crisisoefening voedselveiligheid ontbijtgranen die dit jaar werd gehouden? Tijdens het Food Safety Event op 16 november delen het ministerie van VWS en fabrikantenkoepel FNLI lessen uit de crisisoefening.

  • Consument9 okt. 23

    Deze vijf punten vraagt Foodwatch van het nieuwe kabinet

    Met de komst van het nieuwe kabinet is Foodwatch een nieuwe campagne gestart: 'Haal die bende van ons bord'. De organisatie heeft een vijfpuntenplan opgesteld. Daarin beschrijft Foodwatch hoe het nieuwe kabinet in hun ogen het huidige voedselsysteem kan verbeteren. Door de campagne hoopt Foodwatch dat de regering deze vijf punten meeneemt in het nieuwe regeerakkoord.

  • Marketing9 okt. 23

    'Consument heeft behoefte aan volkoren, supermarkt speelt hier te weinig op in'

    De Consumentenbond publiceerde recent een onderzoek naar de aanwezigheid van volkoren graanproducten in kant-en-klaarmaaltijden. De consumentenorganisatie vindt het resultaat 'onder de maat'. Supermarkten geven daarentegen aan zich wel degelijk in te zetten voor volkorenproducten.

  • Economie6 okt. 23

    FrieslandCampina gaat reorganiseren, flink wat banen gaan verloren

    FrieslandCampina gaat fors reorganiseren. Het concern kondigde deze zomer al aan dat het de kosten kritisch ging bekijken, na tegenvallende halfjaarcijfers. Met de reorganisatie zullen flink wat banen verloren gaan, productielocaties worden echter niet gesloten.

  • Linker karkas: geslacht schaap. Rechter karkas: gedood schaap.
    Achtergrond2 okt. 23

    NVWA-IOD ontmantelt illegale slachterij

    Rechercheurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) hebben in samenwerking met de politie op zaterdag 30 september in de provincie Utrecht een illegale slachterij aangetroffen.

  • Duurzaamheid28 sep. 23

    Nederland is EU-winnaar als het aankomt op import van grondstoffen die de planeet uitwonen

    Nederland was vorig jaar binnen de Europese Unie (EU) de grootste importeur van producten die de Europese Commissie linkt aan ontbossing en landdegradatie. Ontbossingsproducten komen grotendeels uit Brazilië. Het gaat met name om palmolie, soja en cacao. "Dat Nederland een grote importeur is, logisch. Het is een belangrijk doorvoerland", aldus Leontien Hasselman-Plugge, CEO bij ImpactBuying.

Vorige paginaVolgende pagina
  1. Vacatures

  2. IREKS NEDERLAND B.V.

    Hoofd Proefbakkerij

    IREKS NEDERLAND B.V. logo
  3. FreshRecruitment

    Regulatory Affairs and Specification Manager bij Prinsen Berning

    FreshRecruitment logo
  4. BEACH Recruitment BV

    Quality Manager

    BEACH Recruitment BV logo
  5. Nutland via YellowApple Recruitment

    Kwaliteitsmanager

    Nutland via YellowApple Recruitment logo
  6. FreshRecruitment

    Inkoper met doorgroeipotentieel

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures
  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Artikelen
  • Webinars
  • Startups
  • Podcasts
  • Video

Wetgeving

  • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims
  • Standaarden & Certificeringen
  • Allergenen

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude
  • PFAS
  • Acrylamide
  • MOAH & MOSH

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie
  • Ultrabewerkte voeding

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling
  • Energie en water
  • Duurzame data

Overige thema's

  • Inkoop & Procurement
  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen