Didi de Koning

Het online Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG-info.nl) voert sinds september 2024 campagne om bekendheid te vergroten voor het supplementenplatform. IVG-info.nl is bedoeld om consumenten te informeren over voedingssuppletie.

Vanaf vandaag staat er een 'kijk-, ruik- en proeflogo' op de verpakkingen van Albert Heijn eigenmerk magere- en volle yoghurt en karnemelk. Het logo moet bewustwording creëren bij de consument. De supermarktketen zet zich in op verschillende manieren om voedselverspilling te verminderen.

Unilever gaat samenwerken met Accenture, een bedrijf gespecialiseerd in generatieve AI. Accenture ontwikkelde de AI-tool GenWizard, die bedrijven moet helpen om productiviteit te verhogen. GenWizard zal Unilever volgens het bedrijf helpen bij het opschalen van toepassingen die wereldwijd kosten verlagen en operationele efficiëntie verhogen.

Eén derde van de consumenten kan gecertificeerde duurzaamheidskeurmerken niet onderscheiden van fictieve logo's en valse claims. De voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal lanceert daarom een vernieuwde Keurmerkenwijzer die consumenten meer duidelijkheid moet geven over betrouwbare keurmerken en logo's.

Sinds 1 januari 2024 handhaaft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) op minerale olie aromatische koolwaterstoffen (MOAH) in voedingsmiddelen. Een hoofdpijndossier voor de voedingsindustrie, vertellen experts aan VMT. De besmettingsbron is moeilijk te achterhalen en de analyse-uitslagen lijken discutabel. Gloort er hoop aan de horizon?

China heeft weer een groot voedselveiligheidsschandaal te pakken. In het land zijn zeven bedrijven beboet voor hun betrokkenheid bij het vervoeren van bakolie in tankauto's die eerder kerosine bevatten.

Het bedrijf achter merken als KitKat, Maggi en Nespresso kondigde donderdagavond laat het vertrek van CEO Mark Schneider aan na een bestuursvergadering. De 58-jarige Duitser, die bijna acht jaar aan het roer stond, wordt opgevolgd door Laurent Freixe, de huidige baas van de Latijns-Amerikaanse activiteiten. Volgens persbureau Reuters is hij ontslagen.

Op maandag 12 augustus wordt het 33 graden Celsius, verwachten weersvoorspellingen. Om hittestress bij pluimvee te voorkomen heeft de vereniging van de Nederlandse Pluimveeverwerkende Industrie (Nepluvi) een hitteprotocol opgesteld waarin maatregelen staan om het dierenwelzijn te waarborgen.

Het RIVM gaat op zestig plekken in het land onderzoek doen naar PFAS in eieren van kippen die door particulieren worden gehouden. Mensen die kippen houden, kunnen zich aanmelden om mee te doen. Ook in België is er aandacht voor PFAS bij hobbykippen.

Het Amerikaanse Abbott Laboratories moet omgerekend ruim 455 miljoen euro betalen omdat het risico's heeft verzwegen voor babymelk genaamd Similac Special Care 24. De babymelk zou de darmontsteking necrotiserende enterocolitis (NEC) kunnen veroorzaken. Onderzoek wijst uit dat babymelk sowieso het risico op NEC vergroot, in vergelijking met moedermelk.