Carmen Groeneveld
Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.

Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.


Per 1 juli is de nieuwe Alcoholwet in werking getreden om het gebruik van alcohol door jongeren te voorkomen en problematisch alcoholgebruik tegen te gaan. De nieuwe wet verbied stuntaanbiedingen van meer dan 25 procent. In de laatste weken voor de inwerkingtreding van de nieuwe wet hebben consumenten veel bier en wijn ingeslagen.

Zakken met M&M's Crispy worden teruggeroepen uit de supermarkt, omdat er een zogeheten genetisch gemodificeerd organisme in zit, terwijl zulke stofjes in Europa niet zijn toegestaan.

De recente heropleving van Covid-19 in China zet de invoer van diepgevroren voedsel opnieuw onder intensief toezicht, melden Chinese media. De Chinese autoriteiten zijn daartoe overgegaan op basis van de veronderstelling dat het mogelijk is om het virus op te lopen via voedselverpakkingen.
Voor abonneesVergrijzing raakt verschillende voedingsproducenten, maar biedt ook kansen voor producenten van functionele voeding en kant-en-klaar maaltijden. Oudere generaties kopen andere voedingsmiddelen en schaffen deze op andere locaties aan dan jongere generaties. "Vergrijzing verdient een hogere plaats op de agenda van voedingsmiddelenproducenten." VMT dook in een rapport van de ABN Amro en zet 5 tips op een rij voor voedingsproducenten om in te spelen op de oudere generaties.

Na een test in Duitsland start Lidl Nederland nu ook met een pilot met de Eco-Score. Door het logo wil de supermarktdiscounter consumenten informeren over de ecologische impact van producten. Lidl Nederland is naar eigen zeggen de eerste Nederlandse supermarktketen die het eco-label in Nederland toepast.

Steeds meer producenten komen met nieuwe vormen van vleesvervangers. Duitse startup Greenforce introduceerde recentelijk plantaardige vleesvervangers in poedervorm. Poedermixen waar de consument water aan toevoegt om er vervolgens een burger of bal van te maken. VMT sprak met oprichter Thomas Isermann over de oprichting en verdere plannen van de startup.

Volgend jaar zomer sluit de margarinefabriek aan de Nassaukade in Rotterdam. Komend jaar wordt de productie van de margarinekuipjes afgebouwd. Upfield produceert in de fabriek de merken Becel, Blue Band en Croma. Werknemers reageren op de sluiting: "Door de overname van Upfield werd het hart al uit de margarinefabriek gehaald."

Udea en Crich halen uit voorzorg de Crich crackers sesam rozemarijn uit de schappen. De crackers bevatten sesam waarvan het gehalte aan ethyleenoxide nog niet bekend is.

Plus en Remia halen saladedressing uit de schappen vanwege een te hoog gehalte aan ethyleenoxide.

Hoogvliet haalt uit voorzorg diverse verpakkingen gemengd gehakt uit de schappen vanwege mogelijke besmetting met salmonella.