Carmen Groeneveld

Paardenvleesfraudeur Jan F. moet 2,6 miljoen euro terugbetalen aan de Staat. Dat heeft het hof in Den Bosch donderdag 28 november beslist. De rechtbank had eerder ook al bepaald dat F. de winst die hij zou hebben gemaakt door paardenvlees te verkopen als rundvlees, moest terugbetalen.

Albert Heijn past de producten aan die door Foodwatch genomineerd zijn voor het Gouden Windei.

Van Loon Group wil Verhey Vlees overnemen. De groep van vleesverwerkers verwacht efficiënter rundvlees te kunnen verwerken na de koop.

Onlinesupermarkt Picnic gaat een groot gerobotiseerd distributiecentrum bouwen in Utrecht. Daarnaast breidt het bedrijf uit met duizend banen. Voor de plannen heeft Picnic 250 miljoen euro opgehaald in een nieuwe financieringsronde.

Michelinsterren chef Moshik Roth van het bedrijf &samhoud ontwikkelde een Vegetable Wellington. Deze is vanaf vandaag, vlak voor de feestdagen, verkrijgbaar.

Sociale onderneming Soupalicious, Unilever en Voedselbanken Nederland (VBN) werken samen om honger door armoede en voedselverspilling tegen te gaan. Afgelopen maand werd de mijlpaal van een miljoen gedoneerde kommen soep gehaald.

Protifarm maakt duurzame ingrediënten van insecten. Door een miljoeneninvestering van Oost NL en andere investeerders kan Protifarm doorgroeien en verder inzetten op productontwikkeling.

Vandaag gaat de jaarlijkse publieksverkiezing van Foodwatch voor het meest misleidende product van 2019 van start. Acht voedingsproducten zijn genomineerd voor het Gouden Windei.

Tony's Chocolonely kampt met vertraging bij zijn internationale expansie. Volgens topman Henk Jan Beltman groeide het chocoladebedrijf afgelopen boekjaar minder hard dan gehoopt. Er werd bovendien amper winst gemaakt en verschillende financiële doelen werden niet bereikt.

Jumbo Supermarkten haalt per direct de spinaziewrap tonijnsalade uit de schappen vanwege een mogelijk verkeerd etiket.