Carmen Groeneveld

In de voedingsindustrie is het op dit moment alle hens aan dek om de supermarkten van voldoende voorraad te blijven voorzien. Komt innovatie en productontwikkeling op een lager pitje te staan door alle coronamaatregelen? Is samenwerking tussen voedingsbedrijven nu essentieel? VMT vroeg het na bij voedingsproducenten.

In de rubriek Young QA stellen jonge kwaliteitsmanagers vragen aan ervaren vakgenoten. In 2020 worden zij afgewisseld met mensen in een R&D-functie: Young R&D.

Fabrikanten krijgen in meer of mindere mate te maken met gedragsverandering van consumenten in de supermarkt. Ondanks verhoogde verkoopvragen maken Iglo, FrieslandCampina en Hak zich nog geen zorgen.

Biologische toezichthouder Skal heeft alle inspecties tot 6 april afgezegd in verband met het coronavirus.

Dirk haalt per direct de 1 de beste notenmelange ongezouten uit de schappen.

UPDATE - Premier Mark Rutte roept Nederlanders op te stoppen met het hamsteren. Dat is niet alleen onnodig, het treft ook "mensen die hard voor ons aan het werk zijn" en na een lange dag de schappen leeg aantreffen, zegt hij. Voedingsproducenten zeggen de vraag nog wel aan te kunnen. En is er voldoende personeel om te kunnen produceren? VMT deed een rondvraag.

Van al het voedsel in de Nederlandse supermarkten, wordt 98,3% verkocht. De overige 1,7% van het voedsel komt niet bij de consument terecht.

Albert Heijn haalt per direct de AH Kip Zoetzuur uit de schappen vanwege een verkeerd etiket.

Rob van Lint heeft besloten om af te treden als inspecteur-generaal van de NVWA. Hij treedt af omdat de Ondernemingsraad van de NVWA geen vertrouwen heeft in het door Van Lint opgestelde plan van aanpak voor het verbetertraject van de NVWA.

Jumbo haalt per direct de schaaltjes selderij en peterselie terug vanwege een verkeerd etiket.