Carmen Groeneveld

Jean-François van Boxmeer kondigt na 15 jaar zijn vertrek bij Heineken aan.

Liroy B.V. roept de ME Bamboo Shoots Strips terug vanwege aanwezigheid van productvreemde delen.

Mondelez Australië heeft een test gedaan met 100% duurzame en recyclebare papieren verpakkingen. Deze verpakkingen zijn gebruikt voor het verpakken van chocoladeproducten.

Too Good To Go Frankrijk heeft een pact opgesteld om voedselverspilling tegen te gaan. Hoofddoel van het pact is om onduidelijkheid over 'Te Gebruiken Tot' en 'Tenminste Houdbaar Tot' tegen te gaan.

Perfetti van Melle roept de voordeelverpakking 'Klene mix van Engelse drop, zoete drop en dropfruit' terug.

Van eetbare verpakkingen tot nieuwe maaltijdconcepten; het groeiende aantal food startups brengt leven in de brouwerij. Steeds meer mkb- en grotere voedingsbedrijven omarmen het startupmodel binnen de eigen organisatie. Sommige bedrijven zetten zelf startups op, andere gaan een samenwerking aan. Het R&D-model verandert daarmee ingrijpend. Waarom kiezen gevestigde voedingsbedrijven voor dit vernieuwde model en wat zijn de voordelen ervan? Dit artikel is verschenen in VMT 12.

Van 3 t/m 7 februari is het in Nederland de Week van de Circulaire Economie. Volgens velen is ons huidige voedingssysteem niet meer geschikt voor de 21e eeuw. We moeten van een lineaire naar een circulaire economie. Wat houdt dit precies in voor de voedingsindustrie? Carolyn Steel vertelt hier meer over op het Food Future Event op 7 april.

Lidl roept de Kania Oregano kruiden terug vanwege een mogelijk gezondheidsrisico.

FUMI Ingredients, een spin-off van Wageningen University & Research (WUR), ontwikkelde een plantaardig alternatief voor kippenei-eiwit. Het bedrijf ontvangt een investering van €500.000 om op grote schaal te produceren.

Naproz BV haalt per direct de It's Amazing Kokosbloessemsuiker uit de schappen vanwege verkeerd vermelde allergenen.