Carmen Groeneveld
Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.
FreshRecruitment
NVWA: 'Insecten zijn veilig voor gebruik in diervoer'
Onderzoek van het Bureau Risicobeoordeling & Onderzoek (BuRO) toont aan dat verschillende insecten, onder voorwaarden, veilig gebruikt kunnen worden in diervoer.
De 5 grootste foodtrends volgens de Rabobank
De manier waarop wij eten en drinken verandert met de dag. Daarbij verandert ook de voedselketen. De Rabobank bracht de 5 grootste trends in kaart in de wereld van food.
'Unilever kan in China goedkope coronalening krijgen'
De Chinese tak van levens- en voedingsmiddelenconcern Unilever is een van de bedrijven die een goedkope lening kunnen krijgen vanwege het nieuwe coronavirus.
FDA schort inspecties in China op vanwege Coronavirus
De United States Food and Drug Administration (FDA) heeft de inspecties bij productiefaciliteiten in China opgeschort vanwege het negatieve reisadvies naar China.
Young QA: 'Hoe zorg je ervoor dat je het overzicht houdt en dat je geen taken over het hoofd ziet?'
Jonge kwaliteitsprofessionals stellen in deze rubriek een vraag aan een ervaren vakgenoot. Dit artikel is verschenen in VMT 2 van 2020.
Veiligheidswaarschuwing Spring Roll Pastry en Samosa Tee Yih Jia (update)
Amazing Oriental, Vanka-Kawat en Amboina geven een veiligheidswaarschuwing af voor de Spring Roll Pastry en Samosa van het merk Tee Yih Jia.
Vleesvervangers: niche of nieuwe normaal?
Zijn vleesvervangers een niche of de nieuwe normaal? ABN Amro brengt drie mogelijke scenario's in kaart voor de verdere groei van vleesvervangers.
Magnum introduceert ijs met Ruby chocolade
Unilever introduceert in maart, net te laat voor Valentijn, een nieuwe Magnum variant; de Magnum Ruby.
Heineken en Nestlé nog onzeker over gevolgen coronavirus
Heineken en Nestlé zijn druk bezig om de gevolgen van het coronavirus in kaart te brengen. Zowel Nestlé als de Nederlandse bierbrouwer kunnen nog niet zeggen wat de gevolgen zijn van het coronavirus voor de resultaten.
Ophokplicht in Nederland vanwege vogelgriep
Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) kondigt voor boeren met 250 kippen of meer een ophokplicht aan. Dit is een gevolg van het uitbreken van de vogelgriep in Duitsland.
