Carmen Groeneveld
Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.

Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.


Het coronavirus verspreidt zich twee keer zo snel in de provincies in de Verenigde Staten waar grote vleesverwerkende bedrijven gevestigd zijn. Het virus verspreidt zich snel onder de medewerkers. Volgens de Amerikaanse vleesindustrie is dit te verklaren door het vele testen binnen de vleesindustrie.

Er dreigt een tekort aan bier in Mexico omdat de regering de productie grotendeels heeft stilgelegd.

Nuts4You heeft een veiligheidswaarschuwing uitgedaan voor de Citymix verpakte nootjes. Een gedeelte van de ingrediënten staat niet vermeld op het etiket.

De productie van Nespresso is door het coronavirus niet toereikend om in de vraag van consumenten te voorzien. Nestlé heeft de productiecapaciteit van het populaire koffiemerk teruggeschroefd.

De Reclame Code Commissie oordeelt dat de 'Nederland draait op zuivel' - campagne van de Nederlandse Zuivel Organisatie op een twaalftal punten onjuiste en misleidende informatie bevat. De NZO constateert tot haar tevredenheid dat het merendeel van de 28 klachten door de RCC echter ongegrond is verklaard.

Het Amerikaanse ministerie van Justitie is een onderzoek begonnen naar de grootste bedrijven in de Amerikaanse vleessector vanwege verdenkingen van verboden afspraken.
Voor abonneesDe coronacrisis leidt wereldwijd tot een veranderend eetpatroon. Consumenten willen hoofdzakelijk comfort en voedsel dat bijdraagt aan het versterken van het immuunsysteem. Dit leidt tot een stijging van avocadoverkopen en een daling van varkensvleesverkopen.

Mars heeft een verpakte chocolade ontwikkeld die hitte bestendig is. Naar eigen zeggen behoudt de chocola haar smaak, mondgevoel en vorm tijdens transport en in warme klimaten.

De gehele voedingsindustrie voelt de gevolgen van het coronavirus. Waar voor de een omzet vanuit de horeca volledig wegvalt, draaien anderen overuren om in de vraag vanuit de retail te voorzien. Wat voor effect heeft de coronacrisis op het Urker Zalmhuys?

In de Mexicaanse staat Jalisco zijn 21 mensen overleden na het drinken van een uit suikerriet gestookte sterke drank.