Carmen Groeneveld
Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.
FreshRecruitment
Brand legt snoepfabriek Drachten grotendeels in as
De brandweer is afgelopen weekend druk geweest met het blussen van een grote brand bij snoepfabriek Continental Candy Industries (CCI) in Drachten. De brand verwoestte een groot deel van de snoepfabriek.
'Overname Vivera door Braziliaanse vleesverwerker is rond'
De Nederlandse maker van vleesvervangers Vivera komt in Braziliaanse handen. Vleesverwerker JBS uit het Zuid-Amerikaanse land telt 341 miljoen euro neer voor het bedrijf uit Holten. Vivera was in handen van investeerder Gilde Equity Management.
Vermelding allergeen gluten ontbreekt op 1 kops-tomatencrèmesoep
Superunie haalt per direct een aantal verpakkingen tomatencrèmesoep uit de schappen. Het allergeen gluten staat niet vermeld op de etiketten.
NVWA waarschuwt opnieuw voor kruiden strooiers: 'Producten zijn niet vernietigd'
De NVWA waarschuwt opnieuw voor glazen strooiers van Verstegen. Vorig jaar werden de strooiers uit de markt gehaald vanwege loslatende glasdeeltjes, producten van dezelfde partij lijken nu wederom op de markt te zijn gebracht, zonder medeweten van Verstegen. De NVWA is een strafrechtelijk onderzoek gestart.
VWS geeft toelichting op houdbaarheidsaanduidingen THT en TGT
Wat zijn de belangrijkste topics waar het ministerie van VWS het komende jaar de accenten op legt? Wat komt er op ons af op het gebied van novel foods en houdbaarheidsaanduiding (THT en TGT)? Hoe kunnen bedrijven zich hierop voorbereiden? Ana Viloria van het ministerie van VWS geeft tijdens de Food Law Update op 8 juni antwoord op deze en meer vragen.
Nederland in top 5 van Europese landen verantwoordelijk voor ontbossing
Nederland staat in de top 5 van landen die de meeste wereldwijde ontbossing veroorzaakten tussen 2005 en 2017 voor de import van grondstoffen. Qua hoeveelheid ontbost gebied per hoofd van de bevolking staat Nederland zelfs op de eerste plek.
Ethyleenoxide zorgt voor lange nasleep in de voedingsindustrie: 'Het is een bloedbad'
Vorig jaar september werd de eerste lading sesamzaad gevonden met het verboden gewasbeschermingsmiddel ethyleenoxide. Sinds die eerste lading zijn er in totaal 269 partijen sesamzaad gevonden met het verboden middel. De vondst van het verboden middel op meerdere partijen heeft een lange nasleep in de voedingsindustrie.
Worst en kipfilet mogelijk besmet met salmonella
In overleg met het Belgische FAVV is besloten de rauw gemarineerde kipreepjes van Leader Price en de barbecueworstjes en gerookte worsten van La Provençale uit de verkoop te halen vanwege mogelijke besmetting met salmonella.
Coronacrisis leidt voor bakker Carl Siegert tot focus op automatisering: 'Het is een onzichtbare oorlog'
Bakkerij Carl Siegert is al 130 jaar een familiebedrijf. De bakker levert biologische vriesverse broodspecialiteiten aan met name horeca, catering, luchtvaart en on-the-go-producenten. De coronacrisis slaat dan ook hard toe bij Carl Siegert. "Mijn agenda is de grootste miskoop van 2020, die had ik niet meer nodig", vertelt eigenaar Carl Siegert aan VMT. Ondanks de zware gevolgen blijft de bakker positief.
Etiket ontbreekt bij 13 maaltijden van Vomar
Vomar geeft een belangrijke veiligheidswaarschuwing af voor 13 van haar maaltijden. Er ontbreekt mogelijk een boven etiket.
