Carmen Groeneveld

Onderzoekers van de Universiteit Utrecht onderzochten hoe consumenten allergeneninformatie op voedingsetiketten interpreteren. Het onderzoek toont aan dat meer dan de helft van de deelnemers de allergeneninformatie op etiketten niet duidelijk genoeg vindt. "De informatie op etiketten is niet eenduidig."

Het toezicht op internethandel is verscherpt. Ook kwamen er vorig jaar bijna 2300 meldingen van met ethyleenoxide verontreinigd sesamzaad. Dat zijn opvallende punten uit de recent gepubliceerde NVWA Verantwoordingsrapportage van 2020. VMT dook in de rapportage en zet de 5 belangrijkste punten voor de voedingsindustrie overzichtelijk op een rij.

Coca-Cola heeft in het tweede kwartaal geprofiteerd van de versoepelingen in de coronamaatregelen wereldwijd.

FrieslandCampina heeft het afgelopen half jaar minder winst geboekt. Het zuivelconcern wijst op moeilijke omstandigheden op de Aziatische markt voor kindervoeding door dalende geboortecijfers en toegenomen lokale concurrentie. Daarnaast moest FrieslandCampina 57 miljoen euro apart zetten vanwege een rechtszaak in Thailand.

De NVWA wijst producenten en verkopers van levensmiddelen erop dat de Europese Commissie een geharmoniseerde aanpak heeft gepubliceerd aangaande ethyleenoxide in samengestelde levensmiddelen. Het gaat hier volgens de NVWA om samengestelde producten die het additief E410 bevatten.

Dierenrechtenorganisatie Animal Rights heeft de supermarkten Jumbo, Albert Heijn en ook het Belgische bedrijf Delhaize gevraagd om Italiaanse Grana Padano-kaas uit de schappen te halen vanwege ernstig dierenleed.

Inspecteurs van de NVWA hebben samen met de politie en opsporingsambtenaren een illegale slachterij opgerold in Gelderland. In de slachterij waren 18 schapen aanwezig die voor het Offerfeest geslacht zouden worden, vijf schapen waren al geslacht.

De NVWA houdt tijdens het Offerfeest 2021 naar eigen zeggen strikt toezicht op het doden van dieren. In elk slachthuis zijn dierenartsen aanwezig die toezien en ingrijpen wanneer regels niet worden nageleefd op het gebied van dierenwelzijn, voedselveiligheid en coronamaatregelen.

Een vleestaks kan een doeltreffend middel zijn om de veehouderij te verduurzamen, mits de overheid de opbrengst van zo'n heffing terugsluist naar veehouders die de gewenste maatregelen nemen. Tot die conclusie komen onderzoekers van Wageningen University and Research (WUR).

FrieslandCampina introduceert vanaf deze maand naar eigen zeggen duurzame etiketten voor yoghurt- en kwarkbekers. Het gaat hierbij om de merken Campina, Optimel en Mona. Volgens de zuivelproducent kan dit op jaarbasis meer dan 400.000 kilo bekers recyclebaar maken.